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Enfrijoladas con chorizo
Receta para 4 personas
500 ml de frijoles cocidos y licuados
150 ml caldo de pollo para adelgazar los frijoles
20 tortillas
200 gr de chorizo
50 ml de aceite
1/4 de cebolla finamente picada
1 Jitomate rojo finamente picado
1 Chile jalapeño finamente picado
Sal al gusto
Crema al gusto
Queso rallado al gusto (chihuahua, manchego, mozzarella, etc.)
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