Saludos Tribu! Hoy les enseño Como hacer LOMO de CERDO a la CERVEZA, en este caso estoy utilizando lomo de cerdo ahumado, queda sumamente delicioso y sé que a todos les va a encantar. Espero que disfruten y realicen esta receta.
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Para preparar este lomo de cerdo a la cerveza vamos a necesitar:
1 1/2 lb (681g) de lomo de cerdo ahumado en cubos.
1/2 cebolla morada pequeña (40g) picadita.
2 dientes de ajo picaditos.
1/2 pimiento (50g) naranja en cubos, puedes utilizar pimiento de cualquier color.
1 taza de tomates (100g) cherry partidos a la mitad..
1 taza (237g) de caldo de pollo.
1 lata de cerveza (355g) rubia.
2 cdas (30g) de salsa de soja.
1 cta (6g) de sal.
1/2 cta (3g) de pimentón ahumado.
1 cta (6g) de orégano seco molido.
1/2 cta (3g) de pimienta negra recién molida al gusto.
2 cdas (27g) de aceite de oliva.
1 cda (15g) de mostaza dijon, pueden sustituirla por la mostaza que tengan a mano.
2 cdas (40g) de salsa BBQ.
Cilantro o perejil fresco picadito al gusto.
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Mis Utensilios:
Espatula: amzn.to/2AHFgJF
Molde Hornear: amzn.to/37BNTlm
Molde cuadrado: amzn.to/2BgnrRP
Batidor de mano: amzn.to/3ejyuZ6
Tabla de cortar: amzn.to/3d6sGkC
Espátula silicona: amzn.to/3e8MgOq
Cuencos: amzn.to/3fwgtXM
Sarten acero: amzn.to/3e3tec9
Sarten antiadherente: amzn.to/2AzVWmC
Cuchillo 1: amzn.to/30MsJzh
Cuchillo 2: amzn.to/2N0gs2a
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Негізгі бет Como hacer LOMO de CERDO a la CERVEZA 🥩🐷🌶 [DELICIOSO] | Cocina Dominicana 🇩🇴
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