para el mole
2 tabletas de chocolate abuelita
30 gramos de chile Padilla
25 gramos de chile guajillo
150 gramos de mix de cacahuete y semilla de calabaza
10 gramos de semilla de calabazas
25 gramos de galletas Marías
20 gramos de uva pasa
30 gramos de ajo
250 gramos de cebolla blanca
260 gramos de tomate
20 piezas de clavo de olor
15 gramos de nuez
0.50gramos de comino
30 gramos de pan dulce
100 gramos de plátano
10 gramos de ajonjoli
0.50 gramos de orégano
3 hojas de laurel
5 gramos de canela
25 gramos de totopos
sal al gusto
para el caldo de pollo
media cebolla y sal al gusto
para el arroz
1 taza de arroz
2 tazas de caldo de pollo
1/4 de cebolla
3 dientes de ajo
1/4 de mantequilla
sal al gusto
Негізгі бет como hacer mole con pollo de manera facil y rapida
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