En este vídeo te explico cómo se almacena el butano en la bombona, y porqué en ocasiones se enfría demasiado y afecta al rendimiento del paellero (u otras situaciones, como calderas, etc).
Para evitar que se congele el butano, tenemos la opción de conectar 2 bombonas a un paellero de gas.
Como hacer paella con 2 bombonas aunque se congele el butano, es muy sencillo utilizando este sencillo conector para que al conectar un paellero a 2 botellas se reduzca la demanda de gas al 50% y así que no se enfríe tan rápido.
Pero el mejor truco es, abrir una botella y tener la otra bombona cerrada. Cuando se detecta que se enfría el butano, abrir la que estaba cerrada y cerrar la que estaba abierta.
Ir alternando las bombonas según la necesidad para tener un calor uniforme durante toda la cocción de la paella.
Llave para conectar un paellero a 2 bombonas de gas
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Негізгі бет Como hacer paella con 2 bombonas | Aunque se congele el butano
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