EN ESTE VIDEO TE ENSEÑARÉ CÓMO HACER POZOLE DE PUERCO
INGREDIENTES:
(RECETA PARA APROXIMADAMENTE 10 PERSONAS)
2LB 1/2 COSTILLA DE PURCO
1LB CARNE DE PUERCO
2 TOMATES PICADITO
1 CEBOLLA BLANCA PICADA
5 DIENTES DE AJO
1 TAZA CILANTRO
8 CLAVOS DE OLOR
1 CUCHARADITA DE ORENAGO
1 CUCHARADA CONSUME DE POLLO
1 CUCHARADA DE COMINO
1 CUCHARITA DE PIMIENTA NEGRA
SAL AL GUSTO
1 LIMON
1/2 REPOLLO RALLADO
1 CEBOLLA ROJA PICADITA
2 LATAS DE MAIZ PARA POZOLE (HOMINY)
3 CHILES GUAJILLO
3 CHILES ANCHOS
3 CHILES ARBOL
6 LITROS DE AGUA
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