Este delicioso suero costeño rinde hasta 1 kilo o 1kilo y medio, tiene una duración de 10 días en refrigeración y tiene un sabor delicioso, espero lo disfruten...
INGREDIENTES
- 3 Litros de leche entera
- 250 ml o media taza de Vinagre blanco
- Sal al gusto
PREPARACIÓN
En una olla grande agregamos la leche y encendemos el fuego en el mínimo. pasado 10 minutos agregamos el vinagre en 3 partes. cuando el suero esté por completo separado y la leche se haya cortado del todo, apagamos el fuego y dejamos reposar por 40 minutos o hasta que esté más frío.
pasado el tiempo colamos bien para luego licuarlo y agregarle la sal al gusto
si deseas más fluido el suero no es más que agregarle leche de a poco mientras se está licuando.
espero lo disfruten mucho.
Música: Early Hours
Músico: @iksonmusic
Негізгі бет Como hacer Suero costeño, receta infalible. No comprarás más suero en tienda o super, 2da parte
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