¡Como hacer trinxat de la cerdanya casero y rico!
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En esta ocasion os traigo una receta de un plato rico y delicioso como es el trinxat de la cerdanya, tipico y famoso plato de la cerdanya, el urgel y andorra.
On this occasion I bring you a recipe for a rich and delicious dish such as trinxat de la cerdanya, a typical and famous dish from la cerdanya, urgel and andorra.
INGREDIENTES:
1 col rizada
600 gr de patata
1 butifarra negra
200 gr de panceta
3 ajos
aceite de oliva
sal
pimienta negra molida
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