En este video os explico paso por paso como hace el famoso "Trinxat" es un plato de la Cerdaña, el Alt Urgell y Andorra hecho en base de hervir patata y col y después triturar y mezclarlos. Se añade tocino y algún tipo de manteca para freír la mezcla. Ocasionalmente se añade ajo frito. Por último se fríe todo en una sartén al fogón hasta que queda cocido y con forma de tortilla de patata.
#verdura , #trinxat , #trinchat , #primerplato , #panceta , #bacon , #morcilla , #patataycol , #patata , #col , #català , #famoso , #popular , #original , #rico , #cocina , #catalan , #cerdanya , #cerdaña , #queprepararconpatata , #quecocinarconcol , #salado , #platotipicocatalan , #spanishfood , #catalanfood , #recetasmuyricas , #catalanreceip , #comosehaceeltrinxat , #pirineos .
Негізгі бет Como hacer *TRINXAT* de la *Cerdanya*. Tipico plato Catalán de los Pirineos. Recetas típicas.
Пікірлер: 13