Esta es una receta fabulosa. Como hacer un chilero con muchos chilotes. Algunas vez lo has hecho ? a mi me gustan muchos los chilotes o las mazorcas tiernas. Usamos unas tres docenas. Se les quitan las cascaras y se cortan en trocitos. Ponemos a hervir los chilotes por los menos 15 minutos y despues usamos 12 chiles rojos y verdes. Usamos un buen vinagre y si es muy acido, le agregan agua, y licuan muy bien. Van a colar y dejarn caer todo ese liquido dentro de una jarra de vidrio juntos con los chilotes ya frios. Se guarda y se disfruta con cualquier tipo de comida.
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Негізгі бет Como hacer un chilero con chilotes
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