Ingredientes:
1 libra de harina
1 libra de azúcar
5 huevos separados
1 taza de leche de coco
100gr de mantequilla
100gr de coco, rallado .
4 cucharadas de polvo para hornear
1/4 cucharadita de sal
vainilla al gustó
preparación
cremar la mantequilla , agregar el azusar poco a poco luego añadir las yemas una a una y aparte batir las claras a punto nieve y adicionar a la mezcla con movimientos resolventes . Después incorporar los ingredientes secos.....( harina , polvo de hornear y la sal) , alternando con la leche de coco, mezcla bien , agrega la vainilla y el coco rallado , unir en forma envolvente.
lleva al horno por 350 g / F/ por 40 minutos aproximadamente.
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Негізгі бет COMO HACER UN DELICIOSO PASTEL DE COCO RALLADO
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