En este video, te enseñaré cómo preparar unos gambones al ajillo con huevo que son simplemente irresistibles. Esta receta es perfecta para una cena especial o para sorprender a tus invitados. Los gambones se cocinan en una salsa de ajo y pimentón, y luego se sirven con un huevo pochado encima. ¡Una combinación de sabores que te dejará con ganas de más!
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Ingredientes:
500 g de gambones frescos
4 dientes de ajo picados
1 cucharadita de pimentón dulce
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta al gusto
2 huevos
Perejil fresco picado para decorar
Instrucciones:
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade los gambones. Cocina hasta que estén rosados y bien cocidos. Retira y reserva.
En la misma sartén, añade los ajos picados y el pimentón. Sofríe hasta que los ajos estén dorados y fragantes.
Vuelve a colocar los gambones en la sartén y mezcla todo bien.
En otra sartén, prepara los huevos pochados.
Sirve los gambones al ajillo en un plato, coloca un huevo pochado encima y espolvorea con perejil fresco.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta! Si te ha gustado el video, no olvides darle like y suscribirte a nuestro canal para más recetas sabrosas. ¡Buen provecho! 🍤🍳
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