masterclass online de bomboneria por favor!!! yo me apunto 100 % :D
@silviapenafiel187
2 жыл бұрын
Carola, he aprendido a hacer bombones decorados siguiendo tus excelentes videos. Muchas gracias!!!. Pero sabes? Hoy, al desmoldar los bombones salieron bien del molde, pero la manteca no se íntegró sino que salió muy fea, opaca y como despegado ese color...Que hice mal???!! Por favor Carola, te ruego me digas que es lo que ocurrió, ya? Mil gracias!!!
@gulshankarki1984
3 жыл бұрын
Muchas gracias por este video, fue realmente útil probar todos los consejos y trucos que mencionaste.
@Cupcakessoan
2 жыл бұрын
Me encanta como enseña ❤️ saludos desde 🇨🇴
@morochomorocho5461
3 жыл бұрын
cuanta cantidad de manteca y colorante se necesita para lograr pintar el molde sin que se corra? otra pregunta, la mezcla se puede guardar para luego utilizar o se desecha?
@luisfernandobecerra2964
4 жыл бұрын
Hola Carol!!! te hago una consulta, el tema del brillo en los bombones depende de la manteca de cacao no? porque el brillo del chocolate no se llega a ver ya que queda debajo de la manteca, es asi? o estoy equivocado? Gracias!!!
@sofiabelencacchiarelli4152
4 жыл бұрын
Hola ! Se pueden hacer en moldes de silicona ? O solo de policarbonato?
@alfonsomanuelvillegascirin9210
2 жыл бұрын
felicidades por tu canal Carol! me podrias explicar porque a veces la pintura se queda pegada al molde y sale el chocolate sin pintura?
@dinorahscordamaglia4275
2 жыл бұрын
Justo estaba por preguntar eso!!!!
@juancarlospinto4447
3 жыл бұрын
Carol, que colores utilizas para que queden tan vivos. Puedes dar por favor marca? Gracias
@lauramamoyka1079
4 ай бұрын
Gracias x enseñar a pintar, ahora entiendo que se pintan con manteca de cacao derretida, pregunta una vez derretida y coloreada no se endurece hasta pintar los moldes?
@martaartaza7595
4 жыл бұрын
Cómo y con qué lavar pinceles y brochas usadas para pintar con chocolate o manteca de cacao con color ? Muchas gracias !
@marialauragomez5485
3 жыл бұрын
Me encantó! Una consulta: se puede usar con la manteca de cacao pigmentada el chocolate que no necesita templado? En Argentina lo venden.
@mariasimosa6419
8 ай бұрын
Si usa colorante liposolubles líquido que proporción se usa para mezclar con la manteca. Las veces que los hago queda pegajoso la superficie del chocolate
@dyanmaldonado2389
3 жыл бұрын
Hola carol, puedo reemplazar la manteca de cacao con otra grasa? Tipo aceite de coco o de soja? Queda ese mismo brillo con algún sustituto?? Gracias
@ricoscake1899
3 жыл бұрын
Holaaaaa Carol... Nueva suscrita. Una pregunta la manteca de cacao con color que sobra, se puede volver a utilizar en otro momento. Se vuelve a derretir ?
@plasticadep
2 жыл бұрын
Hola, ¿qué pigmentos o colorantes utilizas para que quede el color tan opaco? La manteca de cacao es transparente y y en tu video se ven los colores bastante opacos. Colorantes liposolubles en manteca de cacao quedan transparentes, como si se tratara de acuarela. Gracias por tus explicaciones.
@pathme_une
Жыл бұрын
exacto, eso mismo vinimos a saber acá
@nicolg6122
7 ай бұрын
Gracias linda , pase buscando un video asi , hasya q encontré🥹
@vivisnajara4727
4 жыл бұрын
Puedo conservar y como debo si me sobra manteca de cacao con el colorante hecho, muchas gracias!!!
@elizabethmedina6400
5 жыл бұрын
hola una consulta que cantidades utilizaste de manteca de cacao y colorante?? tu colorante fue en polvo a la grassa?? porfavor , gracias y como mezclas ambos?
@nova41100
8 ай бұрын
Hola buenas! Con manteca te referís a chocolate blanco o es otro material?
@javignacio1
4 ай бұрын
Hola Carol!!... muchas gracias por tu video. Tengo una pregunta, es necesario dejar enfriar los colores para ir aplicando los demás?
@mrcvkrful
Жыл бұрын
Mi niña es hermoso tu trabajo, mi pregunta es… cuál es la manteca de cacao? Responde por favor, así te ganas una Suscriptora❤️🩹 Muchísimas Gracias ‼️‼️‼️‼️🥰
@macarenapeloso9972
4 жыл бұрын
Hola! Me podés decir que debo comprar para poder pintar bombones de chocolate? La verdad es la primera vez que voy a hacerlos y no tengo idea. Graciasss
@gutinohemi
8 ай бұрын
Hola saludos hermosos, una consulta como hago para que los colores me no queden traslúcido y de pueds ver en el molde?
@alfredosalazar765
4 жыл бұрын
Hola me gusto mucho tu video. Felicitaciones. Me gustaría saber cual seria la temperatura ideal del molde al momento de aplicar la pintura? De antemano muchas gracias por tu atención
@rosalinapeinado6792
9 ай бұрын
Hola, sakudos Puedo aplicar solo colorante a base de manteca de cacao para chocolate ? Como sacas el costo de una tableta de chocolate con sus topings
@sofiagudinoarcuri5780
2 жыл бұрын
Hola ! Buenas noches hermosa explicación ! Una duda cuando hablas de manteca de cacao hablas del chocolate blanco verdad ?
@joaoromeros
3 жыл бұрын
Hola como estas quise pintar con manteca y al desmoldar quedan blanquecinas que estaré haciendo mal ? Temple el chocolate .tb baje la temperatura de la manteca el colorante es en gel será eso ? Aunque la parte donde puse manteca en el molde eso queda blanco y no es tanta cantidad fue una pincelada
@alinasaragusti6008
4 жыл бұрын
Hola!! cómo estas??.. ayer me llegó la manteca de cacao y los liposolubles, entonces probé de hacer unos .. pero me sobro manteca de cacao con liposoluble.. puedo volver a reutilizarla?... osea volver a calentar esa manteca de cacao que me sobro con el color?
@Lol11793
2 жыл бұрын
Hola amiga saludos gracias por tus enseñanzas cuanto tiempo deben estar en el refrigerador?
@agathaosorio494
Жыл бұрын
Hola que tal?? Q tipo de colorantes utilizaste para la manteca de cacaco??
@silviamuia7567
3 жыл бұрын
Disculpa, que cantidad de colorante para cuanto de manteca. No tengo idea de las proporciones. Espero tu respuesta, desde ya muchas gracias
@777GuidoTE777
3 жыл бұрын
Carol, muy buena la explicación! He visto algunas decoraciones que son como si hubien escrito con lápiz, es decir líneas muy finitas y prolijas, podrás darnos alguna pista de la técnica?
@alekittyblack619
3 жыл бұрын
Hola aparte de la manteca de cacao puedo usar chocolate blanco para teñir los moldes o queda muy gruesa la capa al hacer eso?
@ShackzLR
3 жыл бұрын
Hola Carol, tengo un drama tengo un colorante liposoluble pero líquido, y no me queda homogénea la mezcla con la manteca de cacao, es mejor en polvo?
@javierasanchezsalgado6504
4 жыл бұрын
Holaa, qué tipo de pincel utilizas?
@Kelymber
4 жыл бұрын
Holaa me gustaría saber si se puede utilizar matizador en polvo y si es así es igual con la metida de 10gr es a 100gr de manteca de cacao? Y cuando se usa chocolate blanco para pintar también son 10 gr por 100gr de manteca? Espero me puedas resolver mis dudas. Agradezco mucho tus videos. Saludos.
@NayeliSarmiento
4 жыл бұрын
Está muy padre el video 😁✌🏻😎
@anaceciliacorrealoyola8176
4 жыл бұрын
Cómo logro el color blanco ? Es solamente la manteca de cacao derretida?? 😘
@carlosalbertopalominotolen6162
4 жыл бұрын
Hola carol , una pregunta, el colorante que se usa son los colorantes para la masa elastico o los a la grasa
@mariajosehuenchullancampos1875
5 жыл бұрын
Hola, una consulta, que tipo de colorante usas y si lo puedo encargar por internet ? Si así sería en qué página?
@isabellapiazza7948
3 жыл бұрын
Ojala conteste
@mateohincapie5880
4 ай бұрын
Hola saludos desde Colombia, estoy en proceso de aprendizaje solo viendo videos y en mis primeros intentos todo bien desmoldaba, empecé hacer colorantes y no se que paso pero ya no me desmoldan los chocolates no se si es por como prepare los colorantes o que pasaría pero me frustra retroceder, los hice como tu preparas en el video solo que vi que para que no quedarán tan transparentes en el momento de pintar se les podía agregar dióxido de titanio así quedaban un poco mas espesos y cubrían más 😢
@mateohincapie5880
4 ай бұрын
Y otra duda que tengo es si en el momento del pintado quedan algo transparentes cuando pongo el chocolate para hacer el casquillo estos colores suben de tono ?
@milidavicco1972
4 жыл бұрын
Hola... tiene que ser si o si Manteca de cacao lo que se usa para decorar? o yo ya puedo colorear mi chocolate de moldeo y hacerlo?
@angelicaardila2710
3 жыл бұрын
Hola! Gracias por tus videos. 💚 una pregunta, el termómetro infrarrojo debe ser especial o puede servir cualquier infrarrojo ? 🇨🇴
@creacionconimpactosaludabl3712
4 жыл бұрын
hola caro soy cheff Andres solo queria decirte que tu producto es de primera calidad quisiera que saber si me ayudas a saber como hacer una piña colada tipo ganache y una crema pastelera para otro tipo de bombon cual seria el procedimiento standt
@alekittyblack619
3 жыл бұрын
Hola están hermosos pero por saber la manteca de cacao se compra en supermercados o en lugares específicos de repostería eso no lo tengo claro ;(
@greismarolymontilla18
4 жыл бұрын
Carol espero que estes bien tuve un problema hoy al pintar mis bombones, luego de derretir la manteca y verter el colorante liposoluble (compre de la marca guttche, dice colorante laca) la solucion era muy acuosa al punto de que no se pegaba o se adheria con mucha dificultad, me costo un mundo... despues revise y la manteca de cacao era organica mas no se si eso fue lo que causo que fuera muy liquida la tintura o el colorante
@carolabaki
4 жыл бұрын
Greismaroly Montilla Hola! Que raro, la laca era líquida o polvo? No conozco la marca, pero si es en polvo no debería ser el problema de la ecuación. Si es líquida, puede que sea la causante del problema. La manteca es muy líquida a una temperatura alta (40-45 grados), pero cuando la bajamos en baño maria invertido o moviéndola en un recipiente más chico, a la temperatura ideal de pintura (30 grados), debería cristalizarse rápido! Ojalá te resulte, no lo dejes de intentar! La manteca orgánica no debería ser problema (sempre cuando sea sólo manteca de cacao sin nada mas)! Me cuentas cómo te va! Saludos 😘
@greismarolymontilla18
4 жыл бұрын
@@carolabaki Gracias por responder Carol ❤ la lacas era liquida pero no se si fue que eche muy poca, de paso cuando verti elchocolate se derritio la manteca y fue desastroso 😔
@nancyperez5058
3 жыл бұрын
QUE lindos se ven :) Carol, el pincel que usas de que material son los pelillos? es un pincel normal o tiene un material especial para pintar casquillos?
@morochomorocho5461
3 жыл бұрын
se puede preparar, supongamos, dos cucharadas de manteca y el colorante, sirve de esa forma x si uno quiere para probar?
@evelynstohrk7080
3 жыл бұрын
Hola se puede reemplazar la manteca de coco por el aceite de coco
@Cupcakessoan
2 жыл бұрын
Si uno pone directo el colorante al chocolate , así también se puede colorear el molde?
@bruescuat2.040
3 жыл бұрын
Hola una pregunta .. para pintar con aerógrafo.. con que disuelvo el colorante ?
@cinthiamoscoso23
5 жыл бұрын
Sí o sí tiene que llevar manteca de cacao? No puedo utilizar solo chocolate blanco?
@carolabaki
5 жыл бұрын
Puedes ocupar chocolate blanco tambien, pero ahí te recomendaria hacer la capa de chocolate con el mismo chocolate blanco, para que no te quede tan gruesa! La manteca de cacao la ocupamos, porque como es super fluida (el chocolate blanco es mezcla de manteca, azúcar y leche) queda una capa muy fina de pintura! Saludos,
@joelhernandez3120
4 жыл бұрын
Te ganaste otro sub
@rodritave
3 жыл бұрын
el chocolate que sobra, lo guardo en la refrigeradora. pero el siguiente dia debo volver a temperar?? ayuda. gracias
@mon2830
11 ай бұрын
Hola!!! Pero no hay que engrasar el molde porque hoy los hice y se me ha quedado pegada al molde y no ha salido
@farithmujica3762
Жыл бұрын
A qué temperatura están los colorantes?
@mariaemiliasalinas4068
3 жыл бұрын
La manteca de cacao..se derrite a baño maria o a fuego???
@leoyoana595
3 жыл бұрын
Hola!! Ahi algunas personas que pintan el molde todo y le ponen el chocolate la primera capa y las sacan con las manos alas tapitas osea la primera capa! Como se hace eso ? Se desprende del molde con la mano ahi algun truco?
@migueldavila1977
2 жыл бұрын
puedo hacer bomobones con leche en polvo y cacao en polvo sin que se empelote los ingredientes?
@alexandramosquera7426
3 жыл бұрын
Hola, ser limpia el molde con que tipo de alcohol? El de farmacia o el de beber?
@micaelamunoz468
3 жыл бұрын
Pregunta, ¿Se puede usar Gliter comestible?
@elizabethvelasquezgutierre2394
2 жыл бұрын
Se puede hacer la misma técnica con moldes de silicona o acetato?
@demarceinos9672
4 жыл бұрын
Hola sabes tengo manteca de cacao, pero me falta el color, como comprar el color
@silviadegiorgis2265
3 жыл бұрын
Hola, cuando punto con manteca de cacao, al pintar el molde , cuando agrego el chocolate, se funden los dos y no queda pintado, queda en el molde una capa grasosa, me podrías de ir cual es mi error. Gracias
@nataliavarasvasquez1231
4 жыл бұрын
Hola! Una pregunta , vivo en Perú y me gustaría saber si la manteca de cacao se consigue por ese mismo nombre o por otro 😊😊
@lasolorio3166
4 жыл бұрын
Si, tal cual se encuentra en el mercado
@angelc.d1998
4 жыл бұрын
tengo una preguntota, cuando pintas la manteca. Hay que temperar la manteca para despues pintar los moldes? o solamente se derrite y se pinta asi simplemente?
@cristianozuljevich1206
Жыл бұрын
Holaaaa tuvo respuesta a esta pregunta? Se agradecería la ayuda!
@nikolaslarenastapia3410
5 жыл бұрын
Hola amiga, quiero comprar colorante liposoluble, y encontré laca, pero no estoy seguro si se puede mezclar con manteca. Mis preguntas serian: ¿puedo solo ocupar laca sin la manteca? (onda pintar directamente con laca el molde) ¿ Se pueden unir para pintar el molde? (Unir la laca y la manteca para pintar) ¿O mejor compro colorante en polvo liposoluble? De ante mano disculpa las preguntas tan largas y gracias
@roymtz7994
4 жыл бұрын
Nikolas Larenas tapia la laca igual debe ir mezclada con manteca
@greismarolymontilla18
4 жыл бұрын
@@roymtz7994 y funciona de la misma forma?? Tambien compre laca y a la primrra me dio una solucion muy acuosa mas no se si fue porque compre manteca de cacao organica
@roymtz7994
4 жыл бұрын
Greismaroly Montilla podría ser, cuando la manteca llega a una temperatura ambiente 27, 28 grados espesa más. también tienes que pasarla por un procesador de mano cuando mezcles los 2.
@melissamartinezmora9290
4 жыл бұрын
Hola donde compraste tu molde?? Pero el que aparece en la portada del video que es como geométrico
@katerinecarreno9994
4 жыл бұрын
Hola, me encantó tu vídeo! Tengo una pregunta, la manteca con el colorante que te sobra la puedes volver a reutilizar? En ese caso sería derretirla y bajar a la temperatura adecuada? Gracias.
@carolabaki
4 жыл бұрын
Katerine Carreño exacto! Nada se pierde!! La puedes guardar cristalizada en bolsitas ziploc y volver a derretir cuando la necesites!!!
@micaelamerele2203
2 жыл бұрын
Hola la manteca de cacao dónde se consigue o es chocolate blanco no entiendo
@1178tinkerbell
3 жыл бұрын
Hola , hago 20 gr manteca de cacao con 2 gramos colorante. Pero cuando pinto el molde el color parece transparente y corre. Porque? Gracias
@alejandropena5959
Жыл бұрын
Uso moldes de acetato por cuestiones de precio, estoy comenzando recién, y no me queda así la pintura, se escurre al fondo, puede ser por ser de acetato o estoy haciendo algo mal? 😅
@andreaosorio853
Жыл бұрын
Carol evcelente; porque no subes mas videos.
@evelynstohrk7080
5 жыл бұрын
Hola con que se puede reemplazar la manteca de cacao
@pedrojosecruz1987
4 жыл бұрын
No se puede reemplazar.
@solangeljimenez5667
4 жыл бұрын
Hola me gusta yo lo pinte y es muy hermoso pero esta mejer el tuyi
@amandaabesada2843
5 жыл бұрын
hola carol, gracias por tu video! compre colorante para chocolate pero ni idea si es lipo o hidroluble (no se me ocurrio preguntar) en el envase no dice mas que los ingredientes: laca rojo, antioxidantes y excipientes oleosos. No es en polvo, viene como pintura. Sabes si es que se debe mezclar con algo o sera llegar y pintar? saludos!!
@carolabaki
5 жыл бұрын
Amanda Abesada me puedes enviar una foto por el chat de instagram?
@LosPistons
3 жыл бұрын
Hola! Una duda, qué duración tiene la manteca de cacao una vez coloreada?
@mrcvkrful
Жыл бұрын
Mi niña, m podrías decir cuál es s la manteca de cacao por favor? Muchísimas Gracias! ❤
@mariobahamondesrojas6489
3 жыл бұрын
Hola Consulta Abierta, Alguien sabe por qué es mejor el molde de policarbonato que el de Acrílico?
@christianpoda584
4 жыл бұрын
Hola Carol, te quedan asi con una sola mano de pintura amarilla, porque a mi no me queda parejo con una sola mano, le tengo que dar dos como minimo y tampoco queda todo tan parejo el fondo.
@lesslyurias4871
2 жыл бұрын
Cual es la forma correcta de guardar el restante de la manteca de cacao
@novoa2542
4 жыл бұрын
Hola, los bombones se me pegan mucho al molde y no puedo despegarlos. Qué estoy haciendo mal?
@jimelisethdedavila631
3 жыл бұрын
Hola puedo utilizar aceite de coco?
@jimelisethdedavila631
3 жыл бұрын
Me sirve o si o si de cacao porque no tengo de cacao de coco puede ser?
@RGMA74
5 жыл бұрын
HOLA ME GUSTO TU VIDEO, COMO SE PINTA CON POLVO METALIZADOS, ME GUSTARIA SABER POR QUE HE VISTO BOMBONES ASI PERO NO SE COMO LOS PINTAN
@carolabaki
5 жыл бұрын
Roxana Murillo Hola!! El polvo metalizado puedes o mezclarlo con alcohol (que puede ser puro o vodka), después el alcohol evapora, o también lo puedes ocupar en polvo tal cual! Te recomiendo ocupar el metalizado siempre entre capas de mantequilla de cacao, así te aseguras de que no se manche al tocarlo!! Saludos
@RGMA74
5 жыл бұрын
@@carolabaki GRACIAS PERO DEBERÍAS DE HACER UN TUTORIAL EXPLICANDO XQ HE BUSCADO Y NO HAY DANDO ESTA EXPLICACIÓN O SI HAY ES SOLO CON COLOR DORADO Y DAN A ENTENDER QUE SOLO CON EL DORADO SE PUEDE HACER....DE TODAS MANERA GRACIAS XQ ME SACAS DE ALGUNAS DUDAS
@TheMarialarez1
4 жыл бұрын
@@RGMA74 Carol cuando dices evaporar, exactamente a que te refieres por favor ?
@TheMarialarez1
4 жыл бұрын
@@carolabaki carol cuando dices evaporar, exactamente a que te refieres por favor ?
@carolabaki
4 жыл бұрын
5 minutos cocinando con María el alcohol al contacto con el aire (si no está cerrado) se evapora, es decir que se seca, dejando apenas el colorante metálico fijado en los moldes!
@nataliavalentina4289
4 жыл бұрын
Hola linda me encanto el video, quería hacerte una pregunta que proporciones usas, cuanta manteca de cacao por cuanto colorante Gracias ❤️
@javivi8392
4 жыл бұрын
Eso depende de que tan fuerte quieras el color
@nildacazabat2457
3 жыл бұрын
Hola temple la mateca de cacao y cua,ndo pongo el chocolate se derrite la manteca
@florlopez7895
3 жыл бұрын
Se puede usar moldes de silicona??
@mrpacman5754
2 жыл бұрын
Cuántos gramos de cacao por cuántos de pintura? Buenas noches bonito video
@marielasanchez8934
4 жыл бұрын
Hola una pregunta muy importante se puede utilizar si o si en chocolate cobertura o poder usar esta mezcla para baño de reposteria
@carolabaki
4 жыл бұрын
Hola, se puede, pero lo que pasa generalmente con cobertura es que por ir al molde en temperaturas mas altas, puede llegar a derretir el diseño de manteca de cacao. El ideal es siempre chocolate real bien templado.
@miguelfigueroaquicano452
4 жыл бұрын
El molde tiene q ser de policarbonato?
@ghisgarcia504
5 жыл бұрын
Hola se puede utilizar moldes de silicona?
@carolabaki
4 жыл бұрын
Ghis García hola, si, pero no tendrán el mismo brillo que los moldes de policarbonato, también son más difíciles de manipular porque son blandos.
@beaulavani2649
4 жыл бұрын
Hai can you translate in English r subtitles in English it's so helpful for me excellent work
@arsalakhan3645
4 жыл бұрын
Plz
@Autenticamenteyo
2 жыл бұрын
Hola como se usa la laca fe color
@beatrizjustet1840
3 жыл бұрын
Hola!! Cómo pido esa manteca de cacao?? Es cualquiera?
@user-yd3mu5kz4m
11 ай бұрын
Parte 1
@lauraroavega6472
4 жыл бұрын
Holaa tengo unas dudas de como hacer que los bombones queden con color, primero paa que los colores queden marcados o destaquen debo hacer que la mezcla de colorante y manteca de cacao quede de un color fuerte? O debo repasar unas cuantas veces el lugar que quiero que quede pintado? Mi otra pregunta es debo esperar a que la mateca este seca o “dura” antes de poner la capa de chocolate? Porque he tratado hacer bombones con colores y los colores no destacan :/
@carolabaki
4 жыл бұрын
Laura roa vega hola, tengo la parte 2 de cómo pintar los moldes aquí en KZitem, ahí hago la mezcla de manteca con colorantes! La capa de manteca no puede ser muy gruesa, tiene que ser bien delgada, en verdad los colores son un toque que no debería sobresalir al chocolate en sí! La mezcla para que tenga más intensidad yo le agrego colorante blanco (dióxido de titanio) así no tengo que hacer mil capas! Para hacer la capa de chocolate si hay que esperar que se cristalice la capa de colorante porque si no, se mezclarían y no quedaría el dibujo que hiciste.
@tugona6013
5 жыл бұрын
Graças a Deus
@luisfernandobecerra2964
4 жыл бұрын
Hola Carol muy buena tu explicacion, te comento que me pasa, pinto los moldes y al colocar el chocolate se derrite lo que pinte o sino al querer desmoldarlos, sale chocolate pero se despega de la manteca de cacao, ésta queda adherida al molde, pinto a 28 grados y el choco a 34 grados, que puede ser? Saludos desde buenos aires argentina!
@carolabaki
4 жыл бұрын
Luis Fernando Becerra hola!!! El chocolate está muy caliente! Si ocupas un chocolate negro, el ideal es que esté entre 31-30 si es chocolate leche 29-30 y si es blanco 28-29!! Los 34 grados derriten a la capa delgada de manteca de cacao! El tema de no despegar del molde, puede ser por la temperatura del molde! Ocupas chocolate sucedáneo? Si si, puede ser que ahí esté el problema, el sucedáneo se cristaliza a temperaturas que no son ideales para chocolate y manteca de cacao! Cuéntame cómo te va! Saludos.
@luisfernandobecerra2964
4 жыл бұрын
@@carolabaki Hola!!! gracias por tu pronta respuesta, Si, es tal cual lo que vos me indicas, le estoy errando a la temperatura del chocolate (que seguramente no es el correcto, uso CARAT de puratos), el molde lo dejo a temperatura ambiente, me es complicado conseguir la manteca de cacao Belcolade que vos usas, quizás también ahí esta el problema con la que estoy usando, el colorante es de Dust Color, voy a seguir intentando hasta que me salga bien Carol, te agradezco muchísimo y te comento como me fue, Saludos de Buenos Aires a todo Chile y a cuidarse en estos días!!
@alexcsiit
3 жыл бұрын
Onde consigo comprar esse tipo de molde, pode informar uma loja on line ?
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