Não se preocupe com os críticos amigo,vai fundo nessa sua pegada,trabalho mais de 25 anos em cozinha,seus métodos está ajudando muito gente,Deus é contigo continue não pare.
@GuilhermeCorreia
Жыл бұрын
Muito obrigado, Deus abençoe 🙏🏻🍕 Grande abraço
@gilvanpereiraangelo4178
Жыл бұрын
Valeu
@jonatasrosadossantos2256
Жыл бұрын
Cara, sou muito grato a você. Acompanho todos os teus vídeos, desde que comecei a trabalhar com o forno paulistano, que inclusive comprei através do teu canal. Que Deus continue abençoando a tua vida, por tudo que vc nos entrega, Deus há de compensa-lo.
@GuilhermeCorreia
Жыл бұрын
Jonatas, muito obrigado. Agradeço por acompanhar e acreditar em nosso trabalho 🙏🏻🍕 Deus o abençoe, muito sucesso 👊🏻
@alexsilveira4493
2 жыл бұрын
Parabéns, em uma busca pela internet, seu canal é o mais completo pois representa a realidade da maioria da população que está começando, em todos os vídeos que eu vi, o seu foi os de melhor conteúdo.continue assim...Deus abençoe sempre
@GuilhermeCorreia
2 жыл бұрын
Fala Alex, tudo bem? Obrigado pelo reconhecimento, estamos sempre a disposição... Deus abençoe, forte abraço 🍕🙏🏻
@liviarodrigues8752
28 күн бұрын
Real, seu canal é muito bom! Vale muito mais que qualque curso por ai
@cursodegeladeira
2 жыл бұрын
Guilherme as pessoas que fica criticando é aquelas que não ajuda e só quer atrapalhar .seus vídeos é muito top mesmo parabéns
@GuilhermeCorreia
2 жыл бұрын
Exatamente... Grande abraço amigo 🙏🏻🍕
@juniorferreira9347
Жыл бұрын
Fala man, tenta usar a fórmula de “cmv” Por exemplo sua pizza tá 19,9 de custo (ai divide pelo inverso da porcentagem q vc quer) tipo (quero 60% de lucro) vc vai dividir os 19,90 por (0,40)
@claudineibatistadecarvalho676
10 ай бұрын
Grato Guilherme seu trabalho é de alta relevância.
@paidajugamer1065
Жыл бұрын
Jorge Lobato - Belém do Pará. Eu já tinha uma noção, mas a sua explicação clareou as minhas ideias . Muuuiitoooo obrigadoooo !!
@folkblues3797
3 ай бұрын
Obrigado pela transparência, abriu meus olhos. Tudo de bom para o senhor!
@Felipesonhador
Жыл бұрын
Excelente explicação amigo Gostei muito Top de uma aula Parabéns Tudo de bom fica com Deus Sucesso para suas vendas 🔥👨🏼🍳🍕🙏🏼🙏🏼
@renatooliver5046
2 жыл бұрын
Como conheci esse canal só agora Já virei fã muito obrigado
@GuilhermeCorreia
2 жыл бұрын
Fala Renato, muito obrigado... Nos que agradecemos em ter você aqui 🙏🏻🍕
@g.a.imoveisimoveis1839
4 ай бұрын
Cara, Parabéns viu!!!! Tá ajudando muita gente 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽
@thiagosoares3666
Жыл бұрын
Muito obrigado irmão me ajudou muito, tou querendo abrir uma pizzaria delivery. Ganhou mas um escrito!🤝
@naldolimanaldo8548
4 ай бұрын
Obrigado pela dica ,tentando abrir meu delivery,toda ajuda é bem vinda !❤
@Gabriel_allah_
Жыл бұрын
Vá enfrente meu amigo, pois quem critica é porque não tem nada para fazer ao invés de tentar sabotar os outros.
@Wagnerreis07
2 жыл бұрын
Parabéns amigo! Eu nunca vi um vídeo tão explicado quanto a esse. Merece milhões de inscritos
@GuilhermeCorreia
2 жыл бұрын
Valeu Wagner ✌🏻🍕
@carloseduardodanese1914
Жыл бұрын
@@GuilhermeCorreia valeu muito obrigado trabalho a 25 anos com pizzaria e foi bem legal, concordo com oque apresentou
@dianamendes9094
2 жыл бұрын
Excelente, Obrigada cara por repassar todas as informações 👏👏👏🙏
@danilomacedo283
Жыл бұрын
Cara, muito bom! Já fiz os cálculos, mas estava com dúvida em como precificar o gás, eletricidade e água. Costumo fazer apenas para amigos e para comer as pizzas em casa, mas pretendo iniciar as vendas depois de organizar algumas coisas. Valeu pela explicação.
@niracarvalho6830
Жыл бұрын
Gostei demais como vc explicou bem objetivo. Obrigada
@rogerilimafernandes7741
2 жыл бұрын
Muito top essa dica vc e o cara já estou nos ajustes finais pra começar meu delivery aqui em Goiânia-GO já adiquiri sua postila já vi todos os vídeos e ainda vira i mexe volta pra ver eles novamente e só estou montando meu negócio e graças a inspiração q tenho em vc valeu mesmo abraço e sucesso pra vc
@GuilhermeCorreia
2 жыл бұрын
Muito obrigado por todo o carinho e por acreditar no nosso trabalho, fico feliz por você, pode ter certeza que estarei na torcida para que tudo ocorra da melhor maneira possível, acredite em você e vai pra cima ✌🏻🙏🏻🍕
@vitinnn6277
2 жыл бұрын
Se eu morasse aí eu queria ser entregador fixo
@Williannascimento1992
Жыл бұрын
Excelente explicação, parabéns pelos ensinamentos, ajuda muita gente!
@sylviamaria7804
Жыл бұрын
Aprendendo muito a cada vídeo... Obrigada!
@paulosantana1552
3 ай бұрын
Vi uns video seu sobre forno e gostei muito ta de parabéns.
@izabetesantos3568
Жыл бұрын
Gostei muito do seu vídeo até agora é o que mais tirou minhas dúvidas 🍕🍕🍕👏👏👏
@andreleite8237
Жыл бұрын
Você e muito fera ! Estou começando a pensar em empreender neste ramo ! Já estou fazendo curso de pizzaiolo.
@andersonmartins9744
Жыл бұрын
amigo sempre vai aparecer os criticos . seus videos estão ajudando muita gente parabens
@GuilhermeCorreia
Жыл бұрын
Obrigado Anderson, grande abraço 🙏🏻🍕
@tharlasales2161
Жыл бұрын
Obrigada ! Mim ajudou muito, explicar muito .vc é top
@leopizzas7568
2 жыл бұрын
Muito bom o vídeo Guilherme, fiz os cálculos desse jeito a um tempo atrás e achei que estava errado, com o seu vídeo vi que não estão muito por fora os preços nossos aqui, infelizmente muitas pessoas ainda criticam, Campinas SP. Tá difícil sobrar um pouco $ o preço dos ingredientes muda bastante, e sempre é pra +. Muito bom seus vídeos. Obrigado
@GuilhermeCorreia
2 жыл бұрын
Exatamente Léo, obrigado por acompanhar nosso trabalho 🙏🏻🍕
@rafaelaalves357
2 жыл бұрын
Tbm passei por isso seus vídeos tem me ajudando muito ... Em breve vou reabrir novamente e hoje tenho mais noção de onde eu errei e preciso conserta
@diegonovackalves9234
Жыл бұрын
Muito bom, valeu estou aprendendo bastante com seus vídeos. Obrigado!!!
@jonasalvesferreira
2 жыл бұрын
Ótima planilha aqui no Ceará e as pizza e em média 25 reais tipo mussarela e calabresa
@evandrobueno1781
Ай бұрын
Parabéns pelo video.
@gabrielatobiaspaim4658
Жыл бұрын
Excelente seu vídeo, parabéns. Apenas fiquei impressionada com o custo da mussarela na produção da pizza mas não sou comerciante, apenas consumidora.
@tonainternetpossofazeroque5300
Жыл бұрын
O único vídeo que me ajudou, muito obrigado!!!
@conversasaleatorias7381
2 жыл бұрын
Obrigado pela aula ajudou muito .
@adsonlucas7714
Жыл бұрын
Show de bola muito bem explicado 👏👏
@tonyls0367
6 ай бұрын
muito bom, TOP, obrigado por compartilhar ! sucesso amigo
@kitopiloto
11 ай бұрын
Esse é o cara, obrigado Guilherme.
@eomaikao2700
2 жыл бұрын
Top Guilherme vc está me ajudando muito cara!!! Já tive uma pizzaria e acabei fechando... Olhando seus vídeos hoje vejo que cometi muitos erros bobos... Meu objetivo é abrir outro delivery logo logo mas dessa vez com os pés no chão e sempre buscando mais conhecimento... Grato demais amigo
@GuilhermeCorreia
2 жыл бұрын
🙏🏻🍕
@SirizinhowStronda
2 жыл бұрын
quais erros vc cometeu ? comenta conosco!
@eomaikao2700
2 жыл бұрын
@@SirizinhowStronda trabalho com pizzas a alguns anos a quatro anos atrás descidi arriscar abrir o meu delivery... Não posso dizer que deu errado,pois vendia bem mas eu não buscava opções para melhorar meu negócio.. não comprava certo.. acarretou que acabei no momento entendendo que trabalhar registrado era melhor e teria mais tempo para mim... Mas hoje vejo que era questão de saber administrar melhor omeu tempo e meu negócio...
@antonioporfa9161
Жыл бұрын
Parabéns, uma conta simples e prática 👍
@queroqueropizza7227
2 жыл бұрын
Guilherme , o negócio é que as pessoas que não conhece as capitais do estado onde mora porque as coisas da capital são mais caros fora quem mora no estado de SP , RJ , SC , porque esses lugares o custo de vida é mais caro , então não dá para vender pizza por 25 reais , pq fora ajudante é 1500 a 1600 reais então eles quer compara uma cidade pequena
@souzaraphaeloficial3067
2 жыл бұрын
Parabéns Guilherme, ajudou muito Deus te abençõe!
@frederyconeiva471
Жыл бұрын
ótimo vídeo meu amigo!
@carlosdoni7611
2 жыл бұрын
Valeu !!!! contabilidade na prática 😊👏🇧🇷
@aneferreira8248
2 жыл бұрын
Muito obrigado pos estou aprendendo muito com vc
@cristianochaves100
2 жыл бұрын
Bom dia Guilherme, No meu caso eu ainda coloco o meu salário, o combustível quando saio para as compras e a logística de entrega. Curto muito seus vídeos e inclusive estou testando o molho bonare, atualmente uso o colonial pizza porém está mais caro q o bonare
@rgabrielrocha
2 жыл бұрын
Você tá certo parceiro. O bonnare pizza é muito bom.
@kevinsantos4651
2 жыл бұрын
bonare pizza é de primeira
@josuelmanoel8309
2 жыл бұрын
Show! Só faltou acrescentar as embalagens
@luiscarlosdeoliveiradesouz7515
2 жыл бұрын
Falta aluguel, pizzaiolo, atendente, orégano e azeitona mais ótimas dicas faço desse mesmo jeito top o vídeo parabéns.
@guilhermeleal7248
Жыл бұрын
o aluguel é custo fixo não entra na conta do cálculo da pizza pois essa conta é apenas para custo vareavel
@alexandrealves-cu1kq
7 ай бұрын
Bom dia, manda os críticos se lasca, em geral eles são ruins de intelecto e não conseguem enxergar que é apenas um modelo e forma de precificacao, cada um faz o seu. No KZitem tem outros modelos é só pegar os outros e melhorar o seu que você já faz. Com o tempo você cria um markap e facilita tudo. Toda informação é compartilhar é sempre um aprendizado.
@joselmadossantossousa3004
Жыл бұрын
Gostei muito.
@annekarollyne8317
Жыл бұрын
Parabéns 👏🏼
@dielvieira7
2 жыл бұрын
Muito esclarecedor
@albertofaraguti3802
2 жыл бұрын
Muito top esse vídeo, estava precisando de uma informação dessa, ainda mais que fiz os cardápios a uns 15 dias com preço e agora as coisas subiram lá encima😕
@arcadenew3685
2 жыл бұрын
Bom dia, td bem! Caro Guilherme não esquenta com críticas, infelismente faz parte do nosso aprendizado, as vezes são pessoas que não conseguiram brilhar e querem apenas ofuscar a sua luz. No dito popular chamasse "Dor de corno!"....rsrsrs. Abraço, luz e fé .
@GuilhermeCorreia
2 жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻 grande abraço 🍕🍕🍕
@arcadenew3685
2 жыл бұрын
Jogo do flamengo
@arcadenew3685
2 жыл бұрын
Hora de ganhar. Rsrsrsrs
@joseedmilson8776
2 жыл бұрын
Obrigado Guilherme sucesso pra vc
@GuilhermeCorreia
2 жыл бұрын
Obrigado José, grande abraço 🙏🏻🍕
@jeffersonsouza630
2 жыл бұрын
ótimo vídeo ❤ parabéns tmj
@pastorjunior3232
2 жыл бұрын
Top Guilherme
@HeloSantos-xk1om
5 ай бұрын
Ajudou muito, obrigada!
@miriammoreira3652
2 жыл бұрын
Muito bom.. obrigada...
@tatopauluci6054
3 ай бұрын
Guilherme tudo bem ? Acabei de ver esse vídeo , você fez a precificação correta, mas a porcentagem é 50%, não 100. Pra saber se estou correto, vc pega o preço final e Dívida por 0,50 vai dar 39.00 e alguns quebrados, 100 % seria 80 reais 20 pra fazer mais 20 pra fazer outra e 40 no bolso, pensei nisso que falei ok? Deus abençoe.
@keilapereira3980
15 күн бұрын
Foi isso q pensei, se ele fatura 10.000, 5000 é pra comprar as mercadorias e outros cinco pra despesas de aluguel, funcionário, internet...
@Daneil-g7w
8 ай бұрын
Massa gostei quero abrir uma empressa pessoal
@igorfruts7078
Жыл бұрын
Vou começar uma pizzaria em casa no começo do mês de junho . Comprei um forno desse seu ,fiz alguns testes já mais ainda não acertei a temperatura certa para a pizza ficar top top ...
@fabiobarros5870
2 жыл бұрын
Top, Ótima precificação Só faltou o aluguel nos custos.
@GuilhermeCorreia
2 жыл бұрын
Bom dia Fábio, ai são casos específicos... No meu caso é diferente✌🏻🙏🏻🍕
@dicapapai
6 ай бұрын
Exelente vídeo 👏
@seaandearth
11 ай бұрын
Guilherme exemplo Receita total: R$ , Custos: R$ Lucro: R$ , Margem de lucro: ?, mas ai voce precisa incluir o estabelecimento se é alugado ou se e seu vc tambem tem que cobrar o aluguel, é como se vc estivesse alugando de vc mesmo, maquinario, gasto com delivery (entrega), mão de oubra ou seja seu salario mais da sua esposa (funcionaria) por hora de trabalho, ai sim vc sabera seu lucro final, e tambem ja ia me esquecendo, custo com o contador que é a parte burocratica da loja, boas vendas adorei ver a produção das suas pizza parabénns.
@lulimma
Жыл бұрын
Parabéns
@tonieloliveira3414
7 ай бұрын
parabens pelo video show
@alicepereira1844
Жыл бұрын
Obrigada
@lordttz11
Жыл бұрын
Ótimo conteúdo
@MBTorque
Жыл бұрын
Impostos, MEI, Manutenção de equipamentos, depreciação, material escritório, taxas ifood, taxas cartões crédito e débito, marketing, etc. Precisa somar todos os custos MESMO e dividir pela quantidade de pizzas médias mensal, alocando uma parte a cada unidade para ter o valor fixo. Vai dar bem mais do que o número encontrado. Mas o caminho é esse daí mesmo. Abraços
@neidsoncarmo
2 жыл бұрын
Melhor canal
@silasmiguel2329
8 ай бұрын
Excelente
@CleaneOliveira-j3p
8 ай бұрын
Sei que ja faz um ano que você fez esse video, mais agora que tive conhecimento que preciso ,pois não consigo lucrar
@ndx2006
2 ай бұрын
Eu uso valor maximo dos ingredientes faço fixa tecnica coloco de 20 a 25 lucro em cima de cada pizza assim não preciso ficar mudando preço quando da alta nos insumos
@leumensouza6268
Жыл бұрын
Parabéns 👏👏👏
@gilvanqueiroz9297
2 жыл бұрын
Guilherme, Você colocar o seu frango desfiado, no refrigerador da coca? Ou no congelador? E quanto tem pode ficar?
@GuilhermeCorreia
2 жыл бұрын
Coloco no refrigerador... Geralmente usamos em até 2 dias... Recomendo máximo 3 dias sem congelar 🙏🏻🍕
@ivanildoconceicao2764
Жыл бұрын
Olá Muito bom. Não vendo pizza. Mas Será que vc me ajudaria a fazer o cálculo prá vender pão caseiro.
@GuilhermeCorreia
Жыл бұрын
Ivanildo o processo é o mesmo, posso te ajudar sim... Entra em contato pelo Instagram @beneditosoficial
@armandotreta731
5 ай бұрын
uma curiosidade....qual o tamanho dessa pizza?
@jorgeernani7981
2 жыл бұрын
Amigo, vc fez o custo de uma pizza, ficha técnica, além disso tem outros custos. Baseado no total de custos que se deve precificar uma pizza.
@carlosmagnoprest5237
3 ай бұрын
Tem custos que não entraram no seu cálculo.
@queroqueropizza7227
2 жыл бұрын
Aqui no ABC , Santo André uma pizza menos de 34 reais é para vc viver Pagar para trabalhar outra palavras tc moedas . Fora que tem muitas pessoas não sabem calcular e fica enganando as pessoas no KZitem dizendo que dá para viver pizza de 20 na capital , essas pizzas de 20 reais hj , são de 10 no passado !
@GuilhermeCorreia
2 жыл бұрын
Exato,
@dearodearinho7070
7 ай бұрын
Um colega meu tá lucrando bem aqui em santo André, vendendo pizza por 33.9 $ tá de carrão e abrindo outros negócios. Difícil saber se dá lucro realmente ou não .
@LeonardoOliveira-zf8vh
Жыл бұрын
Trabalho da mesma forma, depois da pandemia, botei no costume de precificar assim, se a mussarela é 30 o quilo eu coloco com 35, pq todo dia Muda o valor! 😂
@phillipefarias8698
2 жыл бұрын
Uma dúvida, estou para abrir o meu delivery, comprei este forno paulistano ai! Preciso manter ele ligado a noite toda enquanto estiver em funcionamento mesmo que esteja sem pedido?
@AdonisMassouh1
Жыл бұрын
Deixa ele baixinho, pra pedra nao esfriar e perder rendimento e qualidade ao assar a pizza.
@JoaoVitor-cl8cs
2 жыл бұрын
Mano a mussarela está batendo 45kg AGR eu vendo pizzas de 40 a 46 reais. Com esse aumento vou subir pra 48 a mais barata e 55 a mais cara turbinada
@CleaneOliveira-j3p
8 ай бұрын
Oi,boa tarde me chamo Cleane e preciso que você me ajuda se a calcular minha pizza aqui na minha cidade
@selmaquirino3858
2 ай бұрын
Quanto sai uma pizza de mussarela de 25 centímetros
@AdrianaSilva-kd6yr
2 жыл бұрын
Olá, e quando o forno é a lenha como faz esse cálculo?
@ademirjosemirim3528
5 ай бұрын
Ola Alex como fasso para conversar com voce
@restauresempre1285
5 ай бұрын
Esqueceu de colocar o valor do salário mínimo que por 8 horas rs 5,887 e o lucro, também o aluguel do estabelecimento mesmo que seja particular, tem que cobrar o aluguel do estabelecimento,afinal o estabelecimento mesmo sendo particular é uma empresa e tem custos
@RodolfoAlex11
12 күн бұрын
Sei que vc está correto nessa sua análise, mas se for levar a ferro e fogo, a pizza terminaria tendo que sair bem mais caro, e aí seria inviável. Acredito que ele tire uma % do lucro pra eventuais despesas, ficando com o restante para sobreviver. Mas sei que vc está correto na analise!
@detudoumpouco-mh5mq
2 жыл бұрын
Quero fazer mais não sei fazer pizza moro só com meu bebê,tou desistindo de fazer enfermagem,e quero trabalhar para mim,mais aínda não tenho nada ,nem sei fazer 😭
@moises.12
2 жыл бұрын
Não desista Deus é contigo
@andreaiorio5113
2 жыл бұрын
Vc pode ver quem vende só a massa e vc rechear,ou aprende à fazer no KZitem passo à passo não tem mistério
@paulocampos3861
2 жыл бұрын
Bom dia meu patrão, espero que vc possa me responder! Sou morador de São Paulo capital, tenho um empréstimo aprovado de 34 mil reais, vc acha que eu consigo abrir uma pizzaria com essa importância? Já vi o salão, já tem forno a lenha, aluguel 2.200,00 por 6 meses e depois 2.700,00 vc acha que eu consigo abrir e prosperar? Eu msm vou fazer as pizzas
@kosmetikagarcia9991
2 жыл бұрын
Deus te abençoe
@arianemota8635
2 жыл бұрын
Qual região vc mora?
@paulocampos3861
2 жыл бұрын
@@arianemota8635 SP capital
@paulocampos3861
2 жыл бұрын
@@kosmetikagarcia9991 amém
@kristianeaparecida2006
Жыл бұрын
Quanto pra produzir cada pizza brotinho que vc produz?
@GuilhermeCorreia
Жыл бұрын
Não trabalhamos com pizzas tamanho broto
@nutricionistateixeira
Жыл бұрын
Qual o tamanho da pizza? 40cm?
@richardgomesgomes9765
10 ай бұрын
Qual a porcentagem do lucro ideia para pizzaria 60 % lucro?
@leandrolimadeoliveiralima1965
8 ай бұрын
Kkkk nunca, nem uma empresa ganha 60% de lucro, restaurante é entre 8 a 20 % no maaaximo
@luzimacosta6597
Жыл бұрын
👏👏👏
@RoseRDBolos
11 ай бұрын
Este 100% junto tá seu salário
@kristianeaparecida2006
Жыл бұрын
Ola boa tarde,quantos por cento vc ganha em cada pizza?
@davidrodrigues5061
2 жыл бұрын
Parabéns os seus vídeos são ótimos. Não se abale com OS CRÍTICOS DESTRUTÍVEIS , a grande maioria são incompetentes inclusive para criticar. Abraço.
@GuilhermeCorreia
2 жыл бұрын
Falou e disse meu amigo, obrigado por acompanhar e nos apoiar... Grande abraço 🙏🏻🍕
@alanadantas8920
2 жыл бұрын
Guilherme qual o tamanho dessa pizza de 41.00?
@GuilhermeCorreia
2 жыл бұрын
Olá, só trabalhamos com pizzas de 35cm
@marcioalessandroYout
Жыл бұрын
Boa noite irmão!! E o custo fixo do motoboy?
@GuilhermeCorreia
Жыл бұрын
Motoboy meu ganha por corrida, cliente que paga 🙏🏻🍕
@leonardosilva9585
2 жыл бұрын
420g de mussarela numa pizza?? Quase meio kilos?
@GuilhermeCorreia
2 жыл бұрын
Pizza somente de Mussarela sim, é válido entender que na minha região se trabalha dessa forma, ou você dança a música que está tocando ou você não entra no baile.
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