Eureka!! O segredo é *marinar*!! Já assisti diversos vídeos sobre como preparar a PTS, e só uma moça fez leve referência a "marinar". Você entra em detalhes, fala do tempo necessário para bem saborizar, etc. Muito obrigada!! Um abraço.
@simonegratao8833
11 жыл бұрын
adorei! faz pouco tempo q deixei de comer carne, embora nunca fui tão carnívora. As receitas do André estão me ajudando muito e as cças e meu marido tb estão gostando, sem falar no jeito humilde e maravilhoso com q o André nos ensina. Abraços à Todos q tb curtem essa culinária!
@vivicoast
3 жыл бұрын
Tive que deixar um elogio!!! Você explica super bem, deu gosto de ver o video!! Parabéns, sucesso!!!
@michaelsenshi01
2 жыл бұрын
Hoje 16/02/2022 assistindo pela 1 vez e adorei a linguagem e a receita. Parabéns
@carolinacarvalho9835
Жыл бұрын
Além de tudo, você explica muito bem e tem uma voz bacana.
@MissJoanaArmstrong
10 жыл бұрын
Gostei muito : ) no meu caso ca em casa, era eu que cozinhava mas todos comiam da minha refeição, a minha mãe agora também é, primeiro deixou-se conquistar pela comida,e depois viu o que se passa com os animais que comiamos... é injusto, vale a pena ser veg :) )
@CeciliaMouradeOnofre
10 жыл бұрын
Adorei! Muito simpático, e explica muito bem!
@MD-bd5eu
8 жыл бұрын
Melhor vídeo sobre o assunto, sempre que quero fazer venho conferir
@veronicasilveira6615
3 жыл бұрын
Já estou a 10 dias sem comer carne. Esses vídeos ajudam demais. Comprei a soja graúda hoje e não sabia o que fazer com ela. Já comecei a preparar meu jantar 😍
@deysezarichta
7 жыл бұрын
Oiê! Gostei bastantee das dicas,agora uma perguntinha: estou atrás de shoyu sem glutamato monossódico há algum tempo, encontrei uma marca no mercado, porém o shoyu é totalmente sem sabor e mega "ralinho", a aparência e como a de vinagre de vinho de tão transparente! em algumas lojas de produtos naturais me disseram que conhecem, mas não tinha na loja no momento, então qual é esse que você usou? Obrigada!
@magalinovack9552
4 жыл бұрын
Muito bom vídeo. Muito bem explicado. Parabéns !
@vegetvbrasil
12 жыл бұрын
Olá eu estive lá e gravei com o André, bom conversando com ele pode se fritar, levar ao forno, refoga, congelar... da base da para se fazer qualquer coisa bem legal.... valeu por ver o canal da VegeTv
@Patznn
10 жыл бұрын
Revolucionou minha vida, muito obrigada! Adoro a soja desta forma!!!
@Kecia7424
11 жыл бұрын
Arrasouuuuu! Explica rápido e diz muitaaaaaa coisa. Adorei.
@nathanacostantin5557
11 жыл бұрын
Não conhecia o André e adorei ele. Super carismático, simples, prático. Ri muito da papelonina hahahaha.
@renataramoshernandez3106
8 жыл бұрын
adorei a dica vou fazer,faze nova da minha vida,agora totalmente vegetariana.
@marcia4546
3 жыл бұрын
Muito boa explicação. Obrigada!
@mauriciocosta6487
6 жыл бұрын
Gostei, vou fazer com certeza, obrigado pela receita, um abraço.
@mariaanaalves8780
11 жыл бұрын
Gostei, só consigo fazer melhor esse manuseio de luvas, mas tudo bem. Adorei as dicas tudo é válido. Cda receita que vemos aprendemos algo diferente e isso faz a diferença. Obrigada.
@lolitagotica7973
10 жыл бұрын
Muito simpático o Bigodon :D Adorei o vídeo
@tZeNnN
11 жыл бұрын
Excelente! Fiz aqui e ficou outro sabor! Muitíssimo obrigado, tZeN
@elianaxavier1031
8 жыл бұрын
gostei muito de sua explicaçao! vou testar. Obrigada!
@porumacausa
12 жыл бұрын
Parabéns o Flavio Grão, me indicou e estou muito feliz pelo resultado, continuem! parabéns
@GuerillaLPU9
2 жыл бұрын
Nossa que legal! Vou tentar fazer carne de panela com soja e não tinha ideia de como prepar essa soja E de quebra fiquei sabendo desse restaurante vegetariano. Acho que um dia eu vou pra lá dar uma visita, mesmo eu não sendo veggie. Porém eu gosto de experimentar coisas novas
@claudiacal4855
6 жыл бұрын
Boa noite! onde moro não consigo encontrar lecitina de soja em pó,posso substituir a lecitina em pó pela liquida?
@andreiacoelho6259
8 жыл бұрын
Muito bom! E qual a função da rapadura no preparo? aguardo resposta.
@inaratavares1197
3 жыл бұрын
Tempereii com um molho de chimichurri que comprei...ficou perfeita! Obrigada pelas dicas!
@ellibrandao6231
2 жыл бұрын
Chimichurri tem glutamato monossódico, evite, faz mal pra saúde.
@DanielLica777
11 жыл бұрын
A única proteína q eu não gostava era dessas grandes. Justamente por causa da Papelonina. Agora vou passar a gostar. Nota dez pra o cara aí!
@RIVASAMO1
8 жыл бұрын
Muito obrigado pela excelente aula
@xeniaunicornio1035
7 жыл бұрын
AMEI SUA MANEIRA DE FALAR NOS VIDEOS ^^^MUITO APELATIVO ^^
@beatrizespinosa8351
9 жыл бұрын
Perfeito Parabens...Preciso saber como preparar ela antes pra fazer farofa...
@grazielamenezes4763
3 жыл бұрын
Vou experimentar. Como aqui não sei onde encontrar rapadura, vou por um pouco de melaço de cana. 😃💃
@kelc677
8 жыл бұрын
Por favor, em que localidade fica o Broto de Primavera? Obrigada : )
@AnaLuiza-kw5pv
Жыл бұрын
Me ajudou muito!! 😍
@Tosta2007
11 жыл бұрын
Não sou vegetariano mas gostei muito da receita, com certeza vou experimentar.
@haria.6407
11 жыл бұрын
E eu que já gostava de soja e nem conhecia essas dicas maravilhosas! Alías, eu ainda não visitei o Broto de Primavera!!!! Uma falha na minha biografia! Louca pra conhecer! :)
@melbezerra7666
10 жыл бұрын
O apresentador é ótimo! :)
@mestrejonesiii5625
2 жыл бұрын
GOSTEI DE APRENDER COM VC, A SOJA SE NÃO SOUBER PREPARAR, NÃO FICA GOSTOSO NÃO. OBRIGADA
@irizagadachery
11 жыл бұрын
oi, Ana. de acordo com o curso de Boas Práticas (que é ministrado pelo Senac da minha cidade, seguindo os padrões nacionais), não é indicado o uso de luvas durante o preparo dos alimentos. o correto é fazer a higienização adequada das mãos, com álcool. as luvas ficam restritas a casos em que houve ferimento (quando o cozinheiro se corta, por exemplo) e aos momentos em que haverá manuseio de alimentos crus já servidos (buffet de salada, por exemplo). =)
@udelsncarlosrochacarlos4737
4 жыл бұрын
Gostei muito bom
@MrDheivid
10 жыл бұрын
vídeo bom abeça carinha simpático ganho minha moral
@luzia.2853
6 жыл бұрын
Gosto muito de soja obg amei o vídeo ..
@sabo2075
3 жыл бұрын
o que é choio? sou de portugal. é molho de soja?
@rivekim
5 ай бұрын
Tem de soja tbm
@charlesazildo5244
7 жыл бұрын
eu posso comer a proteína de soja crua? fazer um shake com ela?
@superlobao
9 жыл бұрын
Show. Tentarei fazer essa soja aqui.
@lilikarepilika10
10 жыл бұрын
olha só, até rapadura pra temperar a pts, o negócio é que o cara é criativo mesmo, gostei... quero testar essa receita, hehe, ver no que dá
@daiane9624
8 жыл бұрын
virei vegetariana e nao tinha ideia de como preparar a proteina de soja grauda. obrigada :D
@celiamenezes1118
6 жыл бұрын
Adorei agora acho que vou conseguir comer soja assim
@mayanneborges5515
8 жыл бұрын
Posso usar o curry?
@leilalima6312
11 жыл бұрын
amei obrigada pela dica bjsssssssss
@lainea.p8937
6 жыл бұрын
Amei a receita
@ClaaBrito
6 жыл бұрын
Muito fofo, amei o vídeo
@inespereira9507
6 жыл бұрын
Fiz gostei muito amei
@juceliadasilvabaptista9793
8 жыл бұрын
Hummm fiquei com água na boca
@DanyMDantas
11 жыл бұрын
Nem eu sabia.... Olha só vivendo e aprendendo
@allebarbi118
6 жыл бұрын
Super legal seu vídeo. Agradável de assistir. Mas..... Shoyo? Se saudável o alimento ficou infestado de sódio. Será q dá pra substituir por algo diferente
@icapobia
6 жыл бұрын
Ele falou para escolher um shoyo que não contenha muito sódio ou açúcar.
@lucimariot
11 жыл бұрын
Amei!!!! Parabéns!!!! Estou em fase de transição, acredito que vou me tornar vegetariana!!! Quero muito!!!
@AladornaA
8 жыл бұрын
Muuuito bom!!!! vou tentar
@grazielamenezes4763
3 жыл бұрын
Ameiiiiiiii 😘
@MERrr-hj1ue
7 жыл бұрын
Amei....🍃🌹🍃
@RoseRocquemore
12 жыл бұрын
Desse mesmo jeito preparei um strogonoff. Mas gostoso impossivel!
@camilakurtzwenceslau6654
8 жыл бұрын
gostei muitoo! obrigado
@daysecarvalho5510
9 жыл бұрын
amei, parabéns !
@paulo94468
11 жыл бұрын
Video muito bom
@lilianasemedo6251
4 жыл бұрын
Valeu !!! Obrigado ❤
@glaysevernao6245
5 жыл бұрын
Não vai sal?
@cineidemoraes5942
4 жыл бұрын
Explica muito bem! Só faltou o uso de uma máscara,luva,e colher para pegar os condimentos.
@maryamar7339
8 жыл бұрын
Hi! como vai? Nao se zangue pela pergunta que nao pertence ao assunto, mas queria saber por que o senhor perdeu CRM.. / Parece que se deu de maneira excelente 'a sua nova ocupacao Mary
@adrianarita335
9 жыл бұрын
amei parabens
@feliciosanches
12 жыл бұрын
Fora fritar, o que mais eu posso fazer com a soja?
@phfmkr3418
7 жыл бұрын
só uma pergunta! soja faz mal para os homens?
@angellface1986
12 жыл бұрын
Ele é mt sincero, realmente PVT tem gosto de papelão e mesmo com tempero eu não consigo gostar, até comia quando me tornei vegetariana, mas hoje em dia (alguns anos depois...rs) como só legumes, verduras e frutas. xD
@lilianlima1952
4 жыл бұрын
Eu não acho. Eu não sou vegetariana e amo a soja grossa. Sempre como, estou procurando uma forma nova dE comer
@thaysaurbano6791
6 жыл бұрын
Adoreiiii
@aiko12007
11 жыл бұрын
Muito querido!!!
@valeriasouzaramos4437
9 жыл бұрын
muito bom , obrigado
@Haroldenriki
6 жыл бұрын
vou testar a dica agora :)
@badgirllrj
9 жыл бұрын
Sensacional!
@denisecavalcante9356
7 жыл бұрын
como estou acima do peso e sinto as mão ferruarem optei pela soja,cortei a gordura da minha vida estou me sentindo bem mehor,se depender de mim carne so como sse for churrasco e na rua de vez em quando ....
@camus6525
6 жыл бұрын
Ensina a fazer o Natô, por favor. Ninguém fez um vídeo sobre isso ainda...
@veronicagomesdasilva981
5 жыл бұрын
Também gostaria de aprender.a fazer o nattou.
@mgstsh269
5 жыл бұрын
Valeu Bigodon!!!!!
@AnaClaudia-ls7xt
8 жыл бұрын
vou testar!
@moisescunha7276
11 жыл бұрын
eu gostaria de ganhar uma camisa igual a do apresentador deste programa!!!
@anafainas
11 жыл бұрын
Bom saber disso, mas não falei em usar luvas e sim colheres. Não achei muito higiênico colocar a mão dentro dos potes de temperos...
@carolinacarvalho9835
Жыл бұрын
Oh meu Deus, quanta bobagem; deixa o homem pegar nos temperos, que mal existe nisso?
@patriciajoanapsicologa5077
6 жыл бұрын
Vegetvbrasil pq da rapudura?
@lene533
8 жыл бұрын
hummm... delícia! Dá água na boca mesmo!
@MCAES01
7 жыл бұрын
nos supermercados daqui um pacote com 400 gr custa 13 dilmas... tá louco! Caro demais, não compensa trocar carne por soja
@lexiecalazans
6 жыл бұрын
Comprei 500 gramas por menos de R$ 9,00 numa casa de produtos veganos na minha cidade... Suponho que nesse tipo de estabelecimento seja mais barato
@raquelandrade4994
6 жыл бұрын
Eu comprei por 5,00 aqui no Rio
@voxarthur
11 жыл бұрын
CRN - conselho regional de nutrição
@alanrodrigues2357
9 жыл бұрын
Like
@rutedwarte
11 жыл бұрын
vc é optimo!
@robertolimamanoel8774
4 жыл бұрын
Ensina fazer um natto aí.
@hannaborges
8 жыл бұрын
rapadura? ozado :/
@camilaeleuterio
11 жыл бұрын
Não sabia que tem que tirar a espuma da soja...
@elianisilveira7860
6 жыл бұрын
Achei sensacional o seu comentário sobre esta tendência da cozinha vegetariana de fazer pratos imitando os comuns com carne. Eu entendo que assim talvez se alcance um público maior, mas acho péssimo. Comidas feias e sem graça. Prefiro as comidas vegetarianas originais. Otimo vídeo!
@vanianoberto3187
9 жыл бұрын
porque a rapadura?
@anafainas
12 жыл бұрын
poderia ter usado colheres... as mãos são muito cheias de bactérias. Gostei das dicas e vou experimentar!
@laisnogueiraqueirozqueiroz6400
4 жыл бұрын
Normalmente na cozinha utilizamos bastante as mãos, principalmente quando se trata de massa ou proteína pois, precisa ser sovada ou misturada até absorver os temperos.
@agatoemonbear
11 жыл бұрын
estava pensando em me tornar vegetariano, mas e difícil, não especificam uma receita, o procedimento de tornar soja com gosto de carne, bovina, frango ou peixe, basicamente e o q as pessoas q estão tentando começar querem, infelizmente não entendo patavina nenhuma de temperos, complicado.
@hannaborges
8 жыл бұрын
Agatodemonbear Quill dare moço, não sou extremamente vegetariana, mas posso garantir que a alimentação vegetariana independente de pts. Essa visão é muito estreita. Existem milhares de vegetarianos em lugares sem as famosas casas especializadas nesse tipo de alimentação, e eu acho que eles são até mais felizes, comendo o que trazem da feira ou das hortas familiares
@lucianematos3621
6 жыл бұрын
Não tem como imitar o sabor mas ficar com gosto de mar coloca alga. Para carne algum tempero defumado.
@elmosantos5928
3 жыл бұрын
Pq tu perdeu teu CRM ?🤗
@lebucaccio
12 жыл бұрын
perdeu o CRM ah?
@taodamata9869
8 жыл бұрын
por favor não comam soja nem preparada por um cheef...
@anapaulafarias3016
8 жыл бұрын
fabio fabio por que não? qual o mal q faz ?
@taodamata9869
8 жыл бұрын
Ana Paula Farias existem muitos artigos científicos maioria em inglês que desaconselham comer soja e tem muitos motivos difícil dizer aqui... preferível comer carne do q soja: inibe magnésio é manganês no corpo, inibe T4, muito fitohormonio, produto altamente alérgico além de transgênico...além de outros males...
@anapaulafarias3016
8 жыл бұрын
fabio fabio obg pelo o esclarecimento .😊
@flaviobarbosa9938
6 жыл бұрын
Oi o negocio e o preço muito caro
@Ana.TheEnd
6 жыл бұрын
Flavio Barbosa essa maior como no vídeo além de render eu acho a 15 reais o kilo em Belo horizonte
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