Ese es el propio ponche crema, claro los otros también son buenos, pero este es mi favorito. Gracias.
@brigittetamaroni9621
Жыл бұрын
Al Fin alguien que hace El mismo Ponche Crema que Yo 💃🍹🥰🥰🥰🥰🥰
@daniellapg1486
2 жыл бұрын
2021 , después de 3 años y medio sin hacerlo, ya tenía dudas, y honestamente este esla receta clásica.
@carmengarciagil5431
Жыл бұрын
Para mi es el verdadero sabor del ponche crema, divino 👏👍😋
@milenaugas254
5 жыл бұрын
Ese es el verdadero ponche crema venezolano. Muchas gracias chef turista
@lilisol05
10 ай бұрын
El verdadero si se cocinan las yemas. Saludos, sino, vaya a ver la original con Daniel Nazoa hijo y allí la historia del Ponche Crema
@mnt4x482
8 ай бұрын
La mejor receta que existe en youtube es la oroginal la traficional de.mi venezuela.!
@raffaellachacin5047
2 жыл бұрын
Lo hice, me quedo cremoso espectacular 😎😋
@oneyteresamavareztorres9069
3 жыл бұрын
La misma receta que aprendí de mi mamá, el mejor ponche crema venezolano. Gracia por compartir la receta. Bendiciones.
@chefturista
3 жыл бұрын
Gracias a ti
@DannelysmercedesMazameza
9 ай бұрын
Hola chef siempre hago tus rectas me queda buenísimo 👏 muchas gracias 😘
@tibisayangulo3200
Жыл бұрын
Sencillamente venezolano, espectacular !!!!!?
@dianacarolinatinocoramirez8422
3 жыл бұрын
Una receta super fácil. Vi varias recetas en internet y está fue la que me gustó más
@carolinabastidas2317
7 жыл бұрын
Que maravilla lo hice y me quedo riquisimo gracias x compartir tus recetas con nosotros
@chefturista
7 жыл бұрын
Muchas gracias, que bueno que le haya gustado!!
@carolinabrato4174
3 жыл бұрын
Una pregunta: no le queda mucho sabor a huevo????
@jos_777
3 жыл бұрын
@@carolinabrato4174 el ron se encarga de neutralizar ese sabor, la vainilla ayuda, pero la fuerza de la bebida la aporta el ron, especialmente si es dorado.
@juanpi-hv3sb
2 жыл бұрын
El delicioso Ponche Crema, gracias por compartir la receta.Feliz Navidad ♥️
@FannyRueda
3 жыл бұрын
Excelente, esta receta es la que conozco,tradicional y riquisima! Feliz Navidad
@mayerlin.a6006
Жыл бұрын
Siempre hago tu receta. Aunque no le pongo vainilla ni canela. Y para los que critican lo del huevo crudo será que no han hecho nunca mayonesa que también es con huevo crudo. Para mí está receta es muy buena. Gracias
@magalifloresrodriguez5460
7 жыл бұрын
Que rico!, tiene cierta similitud con la bebida que nosotros los hondurenos tambien la bebemos en navidad ,nosotros la llamamos rompopo y es muy rica , un saludo desde Honduras
@chefturista
7 жыл бұрын
Hola, si, se parece bastante, muchas gracias por su saludo, le envío un gran saludo desde Venezuela
@karellysmartinez761
3 жыл бұрын
@@chefturista crudo?
@gonzazavala5264
4 жыл бұрын
que maravilla de poche crema mi paisano, desde aqui de Puerto la cruz venezuela. muy Rico.lo hare para Navidad.
@ottonieltroncoso007
7 жыл бұрын
Excelente lo hice y quedo mejor que el los de la botella, entiendo las criticas de los demas compañeros que si es con flans, que si lleva leche, entiendase que chefturista, segun las recetas que he observado, el chefturista hace recetas originales, hace las recetas de la base Clasica, por decir algo, y eso me parece muy original de su parte.... siga asi chefturista.... saludos desde Maracaibo Venezuela
@chefturista
7 жыл бұрын
+Ottoniel Gerardo Troncoso Parra muchas gracias hermano, así es, trató de hacer cada receta diferente a las demás. Un abrazo!!
@karemmeza8448
7 жыл бұрын
Se ve delicioso, voy a colocarlo en mi cola de recetas pendientes!!! gracias por subirla
@chefturista
7 жыл бұрын
Muchas gracias, espero que la pruebes
@nelidagonzalez9645
2 жыл бұрын
Así era la receta de mi madre queda exquisito...sabor venezolano
@inespastor1749
3 жыл бұрын
Buena receta práctica y con pocos ingredientes, gracias.
@chefturista
3 жыл бұрын
A la orden
@honestlyalee
2 жыл бұрын
Lo acabo de hacer y quedo espectacular!! Gracias por compartir excelente 👏🏻👏🏻❤️❤️
@chefturista
2 жыл бұрын
Con mucho gusto
@JR32217
6 жыл бұрын
Buenas noches, muchas gracias. Justo lo que andaba buscando porque necesito hacer ponche para un proyecto navideño. Yo lo se hacer pero con crema chantilly, pero creo que haré tu receta, mas fácil y no tan costosa. Solo que tengo que hacer unos 3 litros de ponche . Saludos
@Maru-sm3no
5 жыл бұрын
Excelente receta, yo ya lo hago desde hace tiempo lo saqué de un libro y queda excelente. Y no se cocina se hace más rápido y muy bueno también se le puede colocar cáscara de limón y qué mejor!!!!!
@desireepm6100
4 жыл бұрын
Es que esa es la receta original
@claretavila3691
10 ай бұрын
Holaaa!!! Por fin encontré la receta Original del Ponche Crema Venezolano, asi lo hacia mi papa😢 es como el de Eliodoro Gonzalez😊 con relacion a lo de los huevos crudos recuerden que el Ron los presenva inclusive lo pueden hacer con anticipacion varios dias yconservarlo bajo refrigeración y no pasa nada. Gracias Chef por compartir y mantener la Receta Original.😊 Un abrazo . FELIZ NAVIDAD Y MUCHAS BENDICIONES ❤❤
@carmengobin8330
5 жыл бұрын
Yo lo hice quedo demaciado bueno .....😍😍😍felicitaciones por tu video
@vickylopez7420
4 жыл бұрын
Que xantidad te salio?
@erikarios7145
2 жыл бұрын
Me gustó la reseta
@marlennemercedes9247
5 жыл бұрын
Facilísimo y rico lo haré
@haydeeluzqueralesrojas2270
5 жыл бұрын
El ponche crema es una de las bebidas venezolanas más ricas y facil de hacer, sin muchos ingredientes, se hace tal como lo hizo el chefturista, en la licuadora. Lo demás es añadidura de la gente según su gusto, ciudad, familia y es valido, pero esta es la receta original, por lo menos en Caracas.
@panaderiasalavarria
Жыл бұрын
Esta receta es la más exacta a la original
@cachilapomarmota
2 жыл бұрын
La mejor receta. Deberías volver a grabar el video sin borrar este para que tenga un poco mas de exposición
@rosmaryrosario1719
4 жыл бұрын
Muy fácil... y rico...
@eduardoparra4838
7 жыл бұрын
Muy buena receta excelente mi tío lo hacia igual pero le agrega ademas leche entera y ralladura de limón.
@chefturista
7 жыл бұрын
Exactamente, hay muchas variaciones, yo también le agrego de vez en cuando un poco de ralladura de limón. Un abrazo, gracias por su comentario
@esperanzaantuarez8541
Жыл бұрын
@@chefturista y esa.mezcla no se cocina ?
@lisyos333
5 жыл бұрын
Muchas gracias,... lo prepare y sabe igualito que el comercial,..... DELICIOSO.
@rossigarcia7315
4 жыл бұрын
exacto esta es la receta original en cambio el que hacen con flan es una burda copia valga la redundancia !
@simontrejo4034
4 жыл бұрын
Excelente Chef
@jehankellyquintero2283
6 жыл бұрын
EXCELENTE ES FACIL YA LO VOY A HACER
@LucasSilva-id6ib
7 жыл бұрын
muy bueno! hay que probarlo!! saludos!!!!!
@chefturista
7 жыл бұрын
Asi es, espero que lo haga y me diga que tal
@maritzachirinos6786
7 жыл бұрын
Que delicia mi paisano Venezolano, saludos desde el Edo Zulia
@chefturista
7 жыл бұрын
Muchas gracias!! Saludos por allá, un abrazo!!
@hermyquintana3751
5 жыл бұрын
Se ve delicioso
@lucianacordero101
5 жыл бұрын
Q rico me encanto; cuando nos va enseñar la receta de Pan de Jamón por favor estoy lejos de mi tierra y ya viene diciembre un abrazo
@carlosanaya2629
7 жыл бұрын
Que rico se ve esto!!!!!! me gusto,voy hacerlo, aver que tal me queda.
@chefturista
7 жыл бұрын
Perfecto, me avisas que tal
@AdaMisterios
6 жыл бұрын
Excelente receta, facil de hacer. Solo una pregunta, para rendirlo cuanto de leche se le agrega?
@carmenjimenez516
7 жыл бұрын
hola ese ponche se ve muy bueno chaoooooooo
@chefturista
7 жыл бұрын
Gracias!!! chao ;)
@wilfredojoseromerochacon348
2 жыл бұрын
Buenas chef saludos, para un LT de Ponche Crema cuales serían las cantidades a utilizar. Éxitos Gracias
@FannyRueda
2 жыл бұрын
Buen día duplicas las cantidades
@ligiamena7070
3 жыл бұрын
Hola como hago para que no sepa a huevo, quiero hacer y guardar
@glo105
7 жыл бұрын
una receta muy diferente. Saludos.
@chefturista
7 жыл бұрын
Así es, es un poco diferente pero muy sabrosa
@carlosomar2012
3 жыл бұрын
Bien fácil 😏
@zulaytyrgiiidessfcasoplata
Жыл бұрын
No es crítica para nada, solo hay algo que me llama la atención que se haga con yemas crudas, no hay coción en la misma ...el peligro de las bacterias que pueda estar en los huevos...o el alcohol lo mata todo ...no sé pregunto
@ginetteroger2240
8 ай бұрын
Telaboca sapo
@pastelitosycafe1020
Жыл бұрын
Hola cuánto dura refrigerado porque el huevo estâ crudo? Gracias
@yraisulacio1558
3 жыл бұрын
No me gustó esta receta porque es mucha leche condensada para solamente dos vasos! y aparte el huevo esta crudo!
@emartinez7258
3 жыл бұрын
Jiji somos dos ando viendo muuuchas recetas de ponche hoy!! Jajaja
@Drussom2009
6 жыл бұрын
Buenas amigo , tengo una duda de tu preparación , mencionaste que lleva leche y en todo el procedimiento no dices cuando agregarla . Por lo que veo en el video no la necesita y la porcion de prueba da para 2 vasos . Es asi ?
@stormogsa7455
4 жыл бұрын
una lata de leche condensada por lo general tiene una medida estandar, arriba esta la receta,
@misssoldelosangeles
7 жыл бұрын
cheeef! esta noche voy a hacer este ponche. pero tengo una duda!!! si lo hago con flan en vez del huevo, dura más tiempo?
@chefturista
7 жыл бұрын
+SolymarDeLosAngeles hola solymar. Te cuento que con huevo dura bastante, creo que la he conservado durante unos 4 días sin problema en la nevera. Con flan debería durar más y a mucha gente le gusta más así por el tema del huevo
@misssoldelosangeles
7 жыл бұрын
gracias chef!!!! está noche le mando la foto! :)
@chefturista
7 жыл бұрын
Chevere, la espero ;)
@Isabelsegovia123.
7 жыл бұрын
Hola excelente el como lo hacía mi madres
@chefturista
7 жыл бұрын
Muchas gracias!! Un abrazo!
@geraldinegg
5 жыл бұрын
Hola... si lo quiero hacer de cafe o chocolate como se haria?
@user-cl4my1kz4s
4 жыл бұрын
¿Cualquier ron sirve?
@mashaviloria4954
Жыл бұрын
Y con whisky se puede si no tengo ron.
@rosalbaalbarran2732
Жыл бұрын
Deseo algo sencillo gracias
@carolmoran3
4 жыл бұрын
Se hace con las yemas crudas? No queda con sabor a huevos?
@valentinaescobar173
3 жыл бұрын
Por que se utiliza solo la yema?
@zulyoviedo8758
Жыл бұрын
Que cantidad sale con esa receta? 1 litro o menos? Saludos
@franalirivas300
7 жыл бұрын
buenas quisiera saber si uno puede hacer un ponche de crema con fresas y cambur como seria el procedimiento?
@sebastianchacon51
Жыл бұрын
Buenas noches, quisiera saber que cantidad de ponche crema sale de esta receta?
@negro102279
5 жыл бұрын
Puedo usar tequila en lugar de Ron? Afectaria en algo?
@victorrivas2161
4 жыл бұрын
Hermano muy sabroso pero hay uno que lo hacen con flan creo y rinde mas no?
@rossigarcia7315
4 жыл бұрын
noooo, el que hacen con flan es la copia y no sabe igual, la receta original es esta ....
@isabellabonjour6951
4 жыл бұрын
victor rivas Prueba esta receta: es delicioso kzitem.info/news/bejne/2WyXuniAkJtqqKQ
@JennifferSandino
7 жыл бұрын
Y se podría omitir el licor?
@chefturista
7 жыл бұрын
Hola, si se puede pero no sera lo mismo ;)
@laincondicional3210
4 жыл бұрын
@@chefturista pero y los niños pueden tomarlo entonces
@tonyalvarado3507
7 жыл бұрын
saludos, veo que no le colocas leche evaporada, te lo digo porque he visto que la usan y tambien Flan o Maizena ,,
@chefturista
7 жыл бұрын
Hola que tal? Asi es, no le agrego leche
@PauletteBello
4 жыл бұрын
Y que pasa con las bacterias del huevo?
@rosamontero2366
3 жыл бұрын
Sin cocinar
@JosePerez-ms9wy
4 жыл бұрын
Eso queda crudo???? Que ponche es ese??????
@brigittetamaroni9621
3 жыл бұрын
No queda crudo, el calor del licor lo cocina, si lo haces lo guardas por 1 semana al menos y verás lo sabroso que es.
@susanaanzardo7181
3 жыл бұрын
Que tiempo dura en la nevera después de hecho
@rosasulbaran967
3 жыл бұрын
Yo también estoy buscando información y nada 😭
@yrinaurdaneta6853
5 жыл бұрын
Creo que al Chef de le olvidó la Salmonela. 🤣
@isbethberrios4097
5 жыл бұрын
Exacto😳
@cominooculto
4 жыл бұрын
Tenemos mil años tomando ponche e crema estamos inmunes a la salmonela 🤣🤣🤣🤣
@augustovelandia9070
4 жыл бұрын
Sumito te ves diferente.. todo bien?
@brigittetamaroni9621
3 жыл бұрын
Gracias, ahora TODAS las recetas las hacen con flan, NO !!! El verdadero PONCHE CREMA VENEZOLANO es ASÍ.
@elsaescobar9385
3 жыл бұрын
En parte es cierto. Las yemas deben cocerse. Creo que el amigo turista no lo hizo y es un poco riegoso , y queda menos cremoso si no lo cuece.
@yraisulacio1558
3 жыл бұрын
@@elsaescobar9385 hola, un gran saludos! me puedes decir como es tu receta? gracias!
@RicardoTBS
3 жыл бұрын
no. el verdadero ponche crema es solo con huevo. no lleva leche.
@RicardoTBS
3 жыл бұрын
@@elsaescobar9385 no se cuecen. en el ponche crema industrial las yemas se pasteurizan. por eso no hay necesidad de cocer las yemas. ahora si es cacero por salud si deberian cocerse. el problema es que si lo haces como es, sin leche, porque el ponche industrial es sin leche, entonces no sabe bien. en pocas palabras hacer el ponche cacero con huevo sin cocerlo es peligroso pero es la manera correcta de hacerlo.
@carmenjuliacaraballo7818
3 жыл бұрын
Se puede sustituir el ron por Whisky?
@eugeniadiaz282
3 жыл бұрын
Ya no sería ponche crema
@juanjosecolmenares7426
5 жыл бұрын
A MI TAMPOCO ME PARECE LA YEMA CRUDA A MENOS QUE SEA PARA CONSUMIR EL MISMO DIA SI PASTEURIZAMOS EL PRODUCTO DURA MAS TIEMPO Y PUEDE ELIMINAR CUALQUIER BACTERIADEL HUEVO O LA LECHE
@NazarethBravo-nq8vw
8 ай бұрын
Esta si es la receta original, deja el drama
@anettvasquez4715
4 жыл бұрын
Yemas crudas?...y la Salmonella..:c
@carmenjuliacaraballo7818
3 жыл бұрын
La salmonella la neutraliza el ron por eso debe estar refrigerada. Las cosas que se hacen con huevo crudo deben estar refrigeradas el choque es lo que lo daña
@yeissandoval1769
4 жыл бұрын
esta receta es para un litro??
@gilmaescobar9420
7 жыл бұрын
se ve rico! pero con las yemas crudas? no se me apetece!
@chefturista
7 жыл бұрын
Hola Gilma, las yemas están crudas al principio pero el licuado la "cocina". es como la mayonesa. La mayonesa esta hecha a base de yema de huevo cruda, no se cocina. El proceso de desnaturalización logrado con el proceso del licuado es muy parecido a la emulsificación que se logra con la mayonesa, hace que la yema se pueda consumir sin cocinar.
@AndresLopez-bn2de
6 жыл бұрын
No te asustes, sabe ricooooooooooooo
@lanoviadefrany
6 жыл бұрын
Purses sustituir la yema por flan de vanilla
@milviacarolinaaguilarbello1139
5 жыл бұрын
Esa vaina no sirve hay que cocinarlo así da diarrea
@juanjosecolmenares7426
5 жыл бұрын
A MI TAMPOCO ME PARECE LA YEMA CRUDA A MENOS QUE SEA PARA CONSUMIR EL MISMO DIA SI PASTEURIZAMOS EL PRODUCTO DURA MAS TIEMPO Y PUEDE ELIMINAR CUALQUIER BACTERIADEL HUEVO O LA LECHE
@kellyorozco9659
3 жыл бұрын
Y LA SALMONELAAAAAAA ????
@178019gabrielle
2 жыл бұрын
Hay cocción por medios ácidos. En este caso la fermentación del alcohol hace su trabajo.
@Michito7
5 жыл бұрын
Lo del ponche de huevo ya lo había visto pero dudo si se pueda correr algún peligro al tener huevo crudo mucho tiempo en la nevera...
@chefturista
5 жыл бұрын
Hola qué tal? Fíjate, si tiene huevo crudo pero al mezclarlo con otros ingredientes como el azúcar y alcohol, el huevo se desnaturaliza y se puede comer con seguridad (siempre y cuando sea fresco). Un claro ejemplo de esto es la mayonesa. La mayonesa es básicamente huevo crudo, sal y aceite. Comes mayonesa? La tienes en la nevera? Es parecido al ponche
@Michito7
5 жыл бұрын
Cocinando con Chefturista entonces se trata igual que una mayonesa casera, es decir, gastarla rápido before it goes off... gracias y saludos desde isla Mauricio
@dianamolll6889
4 жыл бұрын
Y no lleva leche coninada?
@yanethochoapolo1678
9 ай бұрын
No se cocina?
@lucellyramirez8514
7 жыл бұрын
para cuantos vasos rinde estos ingredientes
@chefturista
7 жыл бұрын
Hola, unos dos vasos y medio, pero si quieres le puedes agregar un vaso de leche completa a la mezcla para que salga un poco mas, aunque sabrá mas suave
@lucellyramirez8514
7 жыл бұрын
gracias por responder y por enseñarme muchas cosas a mi familia les ha encantado
@chefturista
7 жыл бұрын
Muchas gracias a ti, un abrazo
@isabeljaimes2238
Жыл бұрын
yo prefiero cosinarlo asi sabe a huevo cosidarlo queda mas rico
@chefturista
Жыл бұрын
Muchas gracias por comentar
@emiliaarevalo6749
3 жыл бұрын
Se ve rico pero no me cae nada bien el huevo crudo, mi colón protesta. Gracias por la receta
@sandraok7374
3 жыл бұрын
Busca la receta de temperos y sabores donde se cocinan las yemas
@abrahanramirez3030
5 жыл бұрын
chamo ni siquiera pasteurizas las yemas de huevo? :/
@marriver8174
7 жыл бұрын
Es apto sustituir el ron, con whisky?
@chefturista
7 жыл бұрын
Hola, si se puede, cambio un poco el sabor pero no mucho
@jovahanaaidepumaccopa4637
6 жыл бұрын
Y sin en vez de ron le pongo vino???
@jclizardo
6 жыл бұрын
No le va. Queda mejor con ron, whisky, aguardiente o vodka.
@cmerchan21
5 жыл бұрын
Porque el vino es una bebida saborizada y con poca concentración de alcohol. Cuando hagas el ponche quedará un sabor agrio por el ligero amargo-agrio del vino con la leche condensada.
@cominooculto
4 жыл бұрын
No lleva flan?
@paloapique1824
4 жыл бұрын
no ve el video
@MoisesRiosMKD
4 жыл бұрын
Y la galleta maria?
@abianluis
6 жыл бұрын
Con todo respeto.. Esta receta esta fuera del alcance de los venezolanos.. Se puede hacer con esos mismos ingredientes y una receta con maisena y leche un litro de n dos vasos. Una lata de leche condensada para dos vasos es demasiado
@chefturista
6 жыл бұрын
Abián Luis hola amigo. Bueno, para el momento de hacer esta receta la situación del país era diferente. Aparte entiendo que le parezca mucha leche condensada para dos vasos, pero esa es mi receta, no dudo en que con lo que sugiere puede rendir más pero es otra opción que a lo mejor no sepa igual o no tenga la misma consistencia final. Esa es la receta que siempre he usado y la compartí con ustedes
@abianluis
6 жыл бұрын
Cocinando con Chefturista estoy de acuerdo.. Saludos
@ingridgil5679
6 жыл бұрын
Cocinando con Chefturista
@ingridgil5679
6 жыл бұрын
Abi Uán Luis
@freesory19
3 жыл бұрын
Y el huevo crudo no es peligroso?
@sayamar925
8 ай бұрын
Y no cocinas las yemas!!!😮 y la salmonela?
@nfernandez5556
7 жыл бұрын
cuanto sale???
@chefturista
7 жыл бұрын
Tres vasos con hielo. Si la quieres rendir, le puedes agregar un poco de leche
@nfernandez5556
7 жыл бұрын
Cocinando con Chefturista gracias ♥♥♥
@gloriarodriguez9404
3 жыл бұрын
@@chefturista una pregunta leche líquida?
@giulianacavallo8280
3 жыл бұрын
@@gloriarodriguez9404 si!
@leonbohorquez2935
3 жыл бұрын
Yo lo prefiero con flan en vez de huevos
@desireepm6100
6 жыл бұрын
Se corre el riesgo de agarrar una salmonella consumiendo huevos crudos...del resto esta buena la receta
@jclizardo
6 жыл бұрын
Hay otra receta donde despues de licuado ae agrega maizena para espesar, para ello lo llevas a coccion hasta que hierva. Asi puedes evitar la salmonella. Y queda mucho mejor y mas espesa.
@soyearold
5 жыл бұрын
Asco! Huevo crudo
@michellelamus2045
4 жыл бұрын
Dios, la ignorancia.... Así se hace la bebida 🙄
@MaryMary-lj2yn
3 жыл бұрын
No se pone ha hervir. 😬
@ThePicajuy
5 жыл бұрын
Lo que no me gusta de su receta es que lo sirve con hielo; el hielo lo desnaturaliza. Debe servirse bien frío pero jamás con hielo.
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