Gracias , porque nesecitaba saber si podía remplazar la glucosa con azúcar invertido para trabajar el chocolate para figuras , con tu video veo que no se puede remplazar mil gracias
@alejandraballesterosaparic695
2 жыл бұрын
Que importante todo lo que dices, gracias, invitada a bucaramanga-Santander-Colombia
@elatapias121
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias por la explicación me sirvió muchísimo 💕
@patriciaabuxapqui9976
2 жыл бұрын
Muy interesante
@familiademers
2 жыл бұрын
¡Súper! ¡Gracias!!!!
@user-yj8jo3jb9f
Ай бұрын
Hola, llegué hasta este video, porque soy cubana y aquí en nuestro país, no hay nada de nada en los mercados, en este cado el asunto es la repostería, pero en Cuba, no hay de nada de lo que ud, busque, vivimos gracias a las personas que salen a otras partes del mundo a buscar casas, cualquier cosa, Entonces nosotros cada vez que vamos hacer una recetas, si no tenemos un ingrediente, lo que hacemos es condultar porqué otro pidemos sustituirlo, para ver si lo tenemos y lograr hacer lo deseado o necesitado. Es muy difícil llevar cualquier proyecto en Cuba. Por lo que mi pregunta es, PORQUÉ OTROS PRODUCTOS PUDIERAMOS SUSTIRUIR, EL JARABE DE MAIZ, UN ABRAZO FUERTE. LAS Y LOS ADMIRO A TODAS Y A TODOS. ESPERO RESPUESTA.
@victoriavillacorta2690
2 жыл бұрын
Muchas graciaaaas. Este vídeo es una joya 🥺💕
@PolaCocina
2 жыл бұрын
Me ayudarías un montón si lo compartieras :’)
@alfredohurtado7471
2 жыл бұрын
Wow, ahora si me dejaste con el ojo cuadrado. Felicidades Pola.
@dianapadilla7360
2 жыл бұрын
Muy interesante tu vídeo, disculpa el lo mismo la miel Karo y la glucosa. Es para una receta de Brownies 😃
@PolaCocina
2 жыл бұрын
hola, sí, esa es la buena :)
@dianapadilla7360
2 жыл бұрын
@@PolaCocina gracias!
@PolaCocina
2 жыл бұрын
@@dianapadilla7360 :)
@florjimenez170
2 жыл бұрын
Oye de dónde sacas tanta cosa. Eres estuduosita jejeje
@PolaCocina
2 жыл бұрын
así es, le dedico varias horas al día a estudiar sobre cocina ;)
@evam.s9951
Жыл бұрын
Mi duda, puedo sustituir la miel de maíz por glucosa? Y por cuánto sería
@PolaCocina
Жыл бұрын
A partes iguales porque son lo mismo
@sergiogiaccone6291
2 жыл бұрын
Excelente, aunque no me queda claro cual es la diferencia entre jarabe de maiz, glucosa y azucar invertido, gracias
@jazminolvera2402
2 жыл бұрын
Lo dijo bien claro🙄, el jarabe de maiz es mas líquido y lo sacan del maíz, la glucosa la sacan de frutas y verduras y el azucar invertida es azucar con agua con su respectivo procedimiento, todas cambian en el porcentaje de dulzor y todas se utilizan para diferentes preparaciones para diferentes resultados
@sergiogiaccone6291
2 жыл бұрын
@@jazminolvera2402 gracias Jazmin, pero tambien yo pregunte claramente, no pregunte acerca del origen o composicion de cada producto, sino que me interesa saber porque se utiliza uno u otro en distintos tipos de preparaciones mas alla del dulzor, que seria una caracteristica mas que obvia a tener en cuenta.
@jazminolvera2402
2 жыл бұрын
@@sergiogiaccone6291 claramente preguntaste diferencias, en tu comentario no dice sobre los usos que se les da
@sergiogiaccone6291
2 жыл бұрын
@@jazminolvera2402 a veces las cosas estan implicitas, de que me sirve saber el origen?, lo mas interesante es saber el uso, en fin.
@victoriadiazhaupt6029
Жыл бұрын
Donde vivo nadie la conoce, de los que me venden mis productos de reposteria.
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