4 kg de leitão
8 dentes de alho
120g de banha de porco
Uma colher ( sopa ) Pimenta branca
Duas colheres (sopa ) de sal grosso
Duas colheres ( sopa ) de salsa em pó Uma colher (sopa ) de orégãos
Duas xicarás de vinho branco
Duas folhas de louro
Uma colher (sopa ) de pimentão doce
Antes de assar o leitão deixe pelo menos 8h à 24h no frigorifico.
Негізгі бет Como temperar o leitão
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