Introduction aux pouvoirs rotatoires des composés optiquement actifs. Rappels sur les notions de carbone asymétrique, carbone chiral et les enantiomères. Définition d’un composé optiquement actif. Schéma d’une rotation du plan de polarisation d’une lumière polarisée, déviée par un énéntiomère. Notion d’énaniomère dextrogyre (d) et d’énaniomère lévogyre (l) ainsi qu’un mélange optiquement inactif : racémique. www.hotosting.c...
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Composés optiquement actifs et définition dextrogyre lévogyre
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