Lavoro presentato al concorso "Sperimenta anche tu 2020/21" da alunni di scuola secondaria di secondo grado.
Due recipienti identici contengono la stessa quantità di acqua, in uno dei due si aggiunge del sale. Prendendo due cubetti di ghiaccio colorato e mettendoli nell’acqua dolce e salata si osservano alcune differenze. Si nota che il ghiaccio si scioglie più velocemente nell’acqua salata, com’era atteso dato che il sale abbassa la temperatura di congelamento. Si nota inoltre, osservando lateralmente i due recipienti, che il colorante contenuto nei cubetti in scioglimento si distribuisce in modo diverso: in acqua dolce si mescola con il resto dell’acqua, colorandola abbastanza uniformemente, invece nel recipiente con l’acqua salata si forma uno strato di acqua colorata (dolce, perché ottenuta dallo scioglimento del ghiaccio) che galleggia sopra l’acqua salata: l’acqua salata è infatti più densa.
Autori dell'esperimento, scheda dettagliata e relazione sintetica sono disponibili qui: sperimentandoa...
Informazioni sulla mostra "Sperimentando 2020/21 - Scienza e Clima" in cui è inserito l'esperimento al sito: sperimentandoa...
Негізгі бет CONCORSO - Sciogliamo il ghiaccio... in acqua dolce e salata
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