Concours du meilleur apprenti de France pâtisserie 2024. Résumé de la journée du concours.
Campus Ferrandi à Dijon.
14 candidats, finalistes des sélections régionales, se sont confrontés à partir d’un sujet conçu par la Présidente du jury, Marie SIMON (Championne du Monde des Arts sucrés 2018). Le Meilleur Apprenti de France « Pâtissier » 2024 est Laëlya VAN DER VLIET. Issue des qualifications de la région Ile de France, Laëlya VAN DER VLIET travaille avec Sébastien SERVEAU. Son maitre d’apprentissage était : Sébastien GAUDARD.
Le 2ème Prix et Prix dégustation a été attribué à Guillaume SUBTIL, et le 3ème Prix à Malo Frering.
Le concours a été parrainé par Emmanuel Petit.
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Fabrice Chaboissier / Barbara Zaborny / François Zaborny / Léana Eden
Musique : March of the people - Sémø
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Негізгі бет CONCOURS MEILLEUR APPRENTI PÂTISSIER DE FRANCE 2024 - INFINI PRODUCTIONS
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