Comprove a praticidade de preparar suas receitas com a ajuda dos eBooks do Ganesha Orgânico!
Confira o vídeo do eBook “Receitas de Temperos” no link • Receitas de Temperos -...
* Índice das Receitas
- Açafrão Terra em Pó
- Alho em Pó
- Cebola em Pó
- Gengibre em Pó
- Mostarda em Pó
- Tomate em Pó
- Chimichurri
- Curry
- Dry Rub
- Ervas de Provence
- Ervas Finas
- Garam Masala
- Lemon Pepper
- Páprica
- Páprica Picante
- Pimenta Calabresa
- Tempero Baiano
- Tempero Cajun
- Tempero Pega Marido
- Zaatar
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Veja como reduzir a picância, mas preservando o aroma e o sabor desta pimenta maravilhosa!
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* Vídeos com receitas saudáveis, práticas e fáceis de preparar, assim como dicas para facilitar o seu dia-a-dia são apresentadas pela Chef Ana Lemgruber.
* Novos vídeos de segunda a sexta às 18:00h.
* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
- Facas Aço Inox 6 pçs Com Cepo - Brinox
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* LIVRO RECOMENDADO:
- D.O.M. Redescobrindo Ingredientes Brasileiros / Alex Atala
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* INGREDIENTES:
Rendimento: pote c/ 500 ml
- Pimenta dedo-de-moça cortada em rodelas - 200 gr
- Alho fatiado - 10 dentes
- Açúcar - 1 col.sobremesa
- Sal marinho - 1 col.sobremesa
- Cachaça ou água filtrada - o quanto baste (metade do pote)
- Vinagre - o quanto baste (metade do pote)
Obs: O uso do álcool ajuda a deixar as pimentas mais tenras.
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Негізгі бет Conserva de Pimenta Dedo-de-Moça - Chef Ana Lemgruber (2020)
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