Me encanto su video.. muy bien explicado.. si. Duda lo pondre en pracrica en esta temporada de castañas❤❤
@frankovasquez332
3 ай бұрын
Muchas gracias por toda su ayuda 🙏🏻
@veronicaherreros6197
2 ай бұрын
😊😊😊😊 Gracias por su receta!!
@-anemona-2211
7 ай бұрын
No conocía esa receta de castañas en almíbar y tendré que probarla el próximo otoño.
@marcelaromero2764
2 жыл бұрын
Me gusto mucho la forma de enseñar lo practicare, muchas gracias
@luispalacios6858
2 жыл бұрын
exelente maestra no tenía idea como se pelaba esta delicia saludos y mis respetos
@aliciacarterandia4470
2 жыл бұрын
Holaaaa, es la mejor receta que he visto, ahora mismo las estoy preparando, gracias por todo
@blancarosaespinalpino6208
3 жыл бұрын
Hola! Me ha gustado mucho la clase. Era justo lo que necesitaba. Explica preciso y en facil. Felicitaciones!!!
@angelicariveras7431
2 ай бұрын
Siempre me a costado limpiarlas, ya probaré su técnica. Me gustaría la receta de puré de castañas tipo mermelada.
@mariaisabelflores9855
3 жыл бұрын
Muchas gracias. Es la forma más práctica que he visto de procesar la castaña. Me quedan unas poquitas de este año, están muy secas, probaré con este sistema a ver si las rescato. Saludos
@user-jx3kd4rg1u
Жыл бұрын
Muchas gracias ,muy bien explicado
@trinidadsalinas6557
2 жыл бұрын
Fantástico muchas gracias por la receta
@machupicchu7586
2 жыл бұрын
Graaaacias excelente receta!!!!
@analarenasrodriguez6805
2 жыл бұрын
gracias por su informacion👌👏👏🌷
@juanignacioceamunoz5418
3 жыл бұрын
Exelente
@aliciagallegos7169
2 жыл бұрын
Me gustan mucho
@PatriciaMartinez-zw6om
3 жыл бұрын
Que buena ,bien tía yo hace pocos días las pele en seco,me resultó súper bien,es porque estaban fresquitas.
@loretoriquelme5931
2 ай бұрын
Hare su receta ..😊
@genesisanelisriveravargas2256
Жыл бұрын
Genial
@silvanapatino5461
2 жыл бұрын
Buenas!!!muy linda y sencilla receta,solo deseo saber cuanto tiempo real duran las conservas de castañas en almíbar. Desde ya muchas gracias
@monicacastillobarros588
2 ай бұрын
Hola quisiera saber si se pueden hacer castañas en almíbar de miel, gracias
@violetabarria4709
2 ай бұрын
Las castañas no cuecen antes??
@johannaordenes7171
2 жыл бұрын
Hola muchas gracias y me gustaría si pudieran enseñar otra manera para usar las castañas porfavor o como prepara mermelada o pato con castaña muchas gracias
@claudiomunoz7817
2 ай бұрын
La castaña se cuesta primero?
@kevintroncoso3157
2 ай бұрын
¿Como se cocen las castañas peladas?
@susanacerda4411
2 ай бұрын
De que lugar del sur de chile son sus castañas yo compre aca en santiago y tienen muchas vetas gracias buena su explicación.
@carlanga2002
3 жыл бұрын
Las castañas están crudas?? O con los 5 minutos ya están cocidas??? Espero respuesta buenisima la presentación
@carmenrosas4501
2 жыл бұрын
Las castañas están crudas,se pasan por el agua caliente por 5 mim para sacarle las cáscaras porque en frío es súper difícil y son duras . Se cuecen en el baño María por 30 minutos sí estan muy maduras o 40 mim al principio de temporada
@MartaGarcia-sz3bz
2 жыл бұрын
@@carmenrosas4501 gracias ❤️
@marciamartinez2158
Жыл бұрын
@@carmenrosas4501 ???
@CharliePuig
Жыл бұрын
Si las dejas 30 min basta y sobra así las prepares crudas en el frasco
@sandraveronicacontrerasgar145
2 ай бұрын
La. Olla al baño maria va tapada o destapada ?
@elenaespina298
3 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta tan didáctica, en otro video vi que se le puede poner una ramita de canela o cáscara de limón y para que queden más cafecitas un poco de chance a. Ustedes que recomiendan?
@carmenrosas4501
2 жыл бұрын
Hola,le puedes colocar chancaca o azúcar dorada al almíbar pero te cambia el sabor
@mamenperez5163
Жыл бұрын
Hola buenas tardes yo las tengo congeladas lo puedo hacer igual que usted muchas gracias 🙏
@saraesterchavezperez5475
Жыл бұрын
Hola las castañas crudas
@PatriciaMartinez-zw6om
3 жыл бұрын
Pero lo del almíbar lo voy a practicar.
@carmenrosas4501
3 жыл бұрын
El almíbar tienes que hervirlo por 2 minutos más o menos ,si no te gusta tan dulce puedes hacerlo con 800 gramos por litro de agua
@Magaly1404
2 ай бұрын
Buenas noches. Los frascos usted menciona que los tapa y los pone a hervir y por lo que veo están envueltos en paño para que no se golpeen. ¿Esos frascos no explotan debido a la presión? Hice su receta pero dejé los frascos con la tapa sobre puesta, ya que me dio miedo.
@martagarrido6561
2 ай бұрын
No tenga miedo .no pasa nada al hervir los frascos tapados de esa forma dura la conserva y mantiene el vacío del frasco.tiene que hervirlo apague el fuego y deje enfriar en la olla es mas facil para sacarlo. Cuando empecé a preparar conservas también tenia ese miedo 😊
@mabispaulabricenoaguirre4706
2 жыл бұрын
Hola, las castañas que se pelan y congelan están crudas?
@haitterleal9116
Жыл бұрын
Si, están crudas.
@patriciarossiermora6279
2 жыл бұрын
hola a todas, como saber cuando la castaña esta buena, porque compre en la feria y nunca se ablandaron. al parecer eran viejas, entonces como saber cuando estàn frescas? gracias
@monicatoro2787
2 жыл бұрын
Las pones en un recipiente con agua, si flotan están malas
@silviaraquelrosas6940
2 жыл бұрын
Me gustaría saber cómo contactarme con la profesora Carmen Rosas . Podría ser un familiar que quise mucho y con la cual perdí el contacto.
@lilianaburdiles7151
Жыл бұрын
Lo lamento mucho pero a mi no me resulto. Tu receta la primera capa salio pero la segunda noo. Dame tu secreto. Porfa. Lo intenté y lo seguire intentado.. 🙈🙈🙈 Ygual gracias.. 🙄🙄 La volvi a
@ceciliacardenas702
2 жыл бұрын
La olla tenía un paño, se hierven con el paño dentro de la olla.?
@haitterleal9116
Жыл бұрын
Así es. El paño es para evitar se golpeen entre si los frascos al momento de hervir.
@joaquinzuniga5758
3 ай бұрын
Tiene Instagram
@KamiCovs
3 жыл бұрын
Hola, cuanto dura la conserva guardada? Si yo quisiera hacer harto para tener.
@carmenrosas4501
3 жыл бұрын
Hola Camila ,las conservas duran 12 meses o más tienes que tener cuidado con el calor que estén en un lugar fresco
@tonxuri
2 жыл бұрын
Hola! Cuándo peló las castañas 🌰 estaban crudas ?
@carmenrosas4501
2 жыл бұрын
Sí Las castañas se pelan en crudo y se cuecen en el baño María
Пікірлер: 54