Ladyfinger (Bhindi) Fry Masala Recipe
Ingredients:
3 tbsp oil
1/2 kg ladyfinger (bhindi), washed and cut into pieces
Salt to taste
1/2 tsp black pepper
1/3 tbsp Kashmiri red chili powder
Tomato puree made from 2 tomatoes
Instructions:
1. Heat Oil: Add 3 tbsp of oil to a pan and heat it on medium flame.
2. Add Ladyfinger: Add 1/2 kg of cut ladyfinger to the pan.
3. Initial Fry: Fry the ladyfinger on medium flame for 2 minutes.
4. Cook on Low Flame: Reduce the flame to low and fry the ladyfinger for 8 minutes.
5. Add Spices: Add salt to taste, 1/2 tsp black pepper, and 1/3 tbsp Kashmiri red chili powder to the ladyfinger.
6. Make Space for Tomato Puree: Push the ladyfinger to the sides of the pan to make space in the center.
7. Add Tomato Puree: Add the tomato puree made from 2 tomatoes into the space created in the center of the pan.
8. Cook Tomato Puree: Cook the tomato puree along with the spices mentioned above for 2 minutes.
9. Mix Everything: Mix the cooked tomato puree with the ladyfingers.
10. Final Cook: Cook everything together for another 2-3 minutes.
Your Ladyfinger (Bhindi) Fry Masala is ready to eat. Enjoy it as a side dish with roti or rice.
فنگر (بھنڈی) فرائی مصالحہ
اجزاء:
3 کھانے کے چمچ تیل
1/2 کلو بھنڈی، دھلی ہوئی اور کٹی ہوئی
نمک حسب ذائقہ
1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ
1/3 کھانے کا چمچ کشمیری لال مرچ پاؤڈر
2 ٹماٹروں کی پیوری
ہدایات:
1. تیل گرم کریں**: ایک پین میں 3 کھانے کے چمچ تیل ڈال کر درمیانی آنچ پر گرم کریں۔
2. بھنڈی ڈالیں**: 1/2 کلو کٹی ہوئی بھنڈی پین میں ڈالیں۔
3. ابتدائی فرائی**: بھنڈی کو درمیانی آنچ پر 2 منٹ تک فرائی کریں۔
4. کم آنچ پر پکائیں**: آنچ کم کر کے بھنڈی کو 8 منٹ تک فرائی کریں۔
5. مصالحے ڈالیں**: بھنڈی میں نمک حسب ذائقہ، 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ، اور 1/3 کھانے کا چمچ کشمیری لال مرچ پاؤڈر ڈالیں۔
6. ٹماٹر کی پیوری کے لیے جگہ بنائیں**: بھنڈی کو پین کے اطراف میں کر کے درمیان میں جگہ بنائیں۔
7. ٹماٹر کی پیوری ڈالیں**: درمیان میں 2 ٹماٹروں کی پیوری ڈالیں۔
8. ٹماٹر کی پیوری پکائیں**: ٹماٹر کی پیوری اور مصالحے 2 منٹ تک پک۔
9. سب کچھ ملائیں**: ٹماٹر کی پیوری کو بھنڈی کے ساتھ ملا دیں۔
10. آخری پکائی**: سب کچھ مزید 2-3 منٹ تک پکائیں۔
آپ کی لیڈی فنگر (بھنڈی) فرائی مصالحہ تیار ہے۔ اسے روٹی یا چاول کے ساتھ پیش کریں اور لطف اٹھائیں۔ #recipeinurdu #viral #easyrecipe #streetstyle #restaurantstyle #newrecipe #trending #masalabhindi #bhindi#bhindimasala #bhindifry #bhindi #bhindirecipe #bhindikisabjirecipe #bhindisabji #bhindicurry #bhindimasalafry #bhindirecipe
#ladyfinger #ladyfingerrecipes
recipes khana khazana chef khana khazana recipes indian recipes master chef food recipes dhaba style bhindi dhaba style bhindi masala dhaba style bhindi sabji dhaba style bhindi recipe how to make dhaba style bhindi how to make dhaba style bhindi masala bhindi recipe bhindi recipes bhindi masala bhindi masala recipe dhaba style recipe dhaba style recipes
Негізгі бет Cook like a pro|Dhaba style Masala bhindi fry recipe| मसाला भिन्डी रेसिपी|Recipe by RFS
Пікірлер: 2