【極簡單】如何製作日本銅鑼燒 どら焼き Dorayaki|免烤箱|免焗|日式甜品|和風味道的秘訣|
這個簡單又好吃的日本甜品食譜,材料在英國超市也能買齊。此食譜可靈活改變材料,有些材料買不到可以忽略和取代,不影響成品結構,成功率極高 !製作方法也很簡單,適合新手及親子製作~~
▼ 材料 (6個)
餅皮:
雞蛋 2隻
油 2g
低筋/中筋麵粉 100g
細砂糖 50g
蜜糖 20g
梳打粉 2g
水 30g
清酒/水 20g
餡料 :
紅豆 200g
細砂糖 100g
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