Ce fruit reste l’un de mes préférés avec la mangue. Variété d’anone il pousse beaucoup en Afrique, en Amérique Latine et en Asie.
Appelé sapotille à la Réunion, conrosol à l’Ile Maurice ou encore Guanábana au Mexique, sa chair pulpeuse se consomme nature ou en mélange comme ici avec du lait.
Recette détaillée encuisineavecc...
Негізгі бет Corossol au lait
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