Costela bovina a 60˚C/75˚C/85˚C e 6h/12h/24h/48h no Sous Vide! Esse vídeo eu queria fazer a um tempo já! Tipo um guia para poder comparar todas as texturas!... Espero que curtam! ;)
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Негізгі бет Costela Bovina no Sous Vide! Guia definitivo - 3 temperaturas e 4 tempos diferentes | Só Vide
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