CHURRASCO BRASILEIRO - www.churrascobrasileiro.com.br/
DESCONTO DE 10% EM TODA LOJA - USE O CUPOM PESCAEV
__________________________________________________________________________________
CROSSTER - www.crosster.com.br
DESCONTO DE 10% EM TODA LOJA - USE O CUPOM PESCAEVO
__________________________________________________________________________________
VIENA ÓTICA - www.vienaotica.com.br
Instagram: / crossteroficial
__________________________________________________________________________________
FITADURA - fitadura.com.br
LINK ESPECIAL COM DESCONTO - pag.ae/7VQeVS3hK
__________________________________________________________________________________
Caperlan | Decathlon - www.decathlon.com.br/pesquisa...
__________________________________________________________________________________
CACHAÇA DA NOSSA - www.cachacadanossa.com.br
Contato para Compras: alex_mazeto@hotmail.com
__________________________________________________________________________________
TORNE-SE UM MEMBRO E TENHA ACESSO A CONTEÚDOS EXCLUSIVOS, GRUPO DE WHATSAPP E MUITO MAIS - kzitem.info...
Olá meus amigos e minhas amigas, tudo bem com vocês? É sempre um prazer estar aqui com todos vocês para mais um vídeo. E hoje vamos atender o pedido de vários inscritos, sobre como fazer uma boa Costela de Boi. Neste vídeo mostro o processo de cura, defumação a frio e a finalização feita no bafo!
================================================================================
INGREDIENTES: (Quantidades em % em ralação ao peso da carne)
O USO CORRETO DO SAL DE CURA É DE TOTAL RESPONSABILIDADE DO USUÁRIO QUE DEVE ESTAR CIENTE DE COMO UTILIZAR O MESMO
Cura Base:
Sal de Cura #1 0,25%
Sal Marinho 2,5% - 3,0%
Açucar Mascavo 0,5%
Condimentação a gosto
O SAL DE CURA AQUI UTILIZADO SEGUE A PADRONIZAÇÃO AMERICANA INSTACURE #1
SE UTILIZAR OUTROS SAIS COM COMPOSIÇÕES DIFERENTES DEVE-SE FAZER A CONVERSÃO
Regulamento Técnico de Atribuição de Aditivos, e seus Limites das Categorias de Alimentos que especifica.
www.normasbrasil.com.br/norma...
NOSSAS MÍDIAS
VAKINHA - www.vakinha.com.br/vaquinha/p...
INSTAGRAM - / pescaevolution
TWITTER - / pescaevolution
FACEBOOK - / pescaevolution
FACEBOOK - / pescaevo
BLOG - www.pescaevolution.com/
Pesca Evolution©
Pesca - Atividades Mateiras - Tradições da Roça©
Diego SM
#pescaevolution
#atividadesmateiras
#tradiçõesdaroça
#pescaev
#pesca
#diegosm
Churrasco
Costela no Bafo
Costela Gaucha
Costela Assada
Carne Assada
Fogo de Chão
Churrasqueira
Carne Defumada
Defumação
Churrascaria
Carne de Boi
Carne de Vaca
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль COSTELA NO BAFO DEFUMADA E CURADA: COSTELÃO GAÚCHO ASSADO
Пікірлер: 319