In diesem Video zeige ich euch, wie man eine Pizza im Country Style im Smoker zubereiten kann. Das Rezept funktioniert auch im Backofen oder sonstigen Grills.
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Das Rezept:
500 g Pizza Mischung
3.3 dl Wasseer
1 Tl Olivenöl
5 stk Schinken in Scheiben
2 stk Peperoni in Streifen
1 Ds Mais
3 El Tomatensauce
1 Mozzarella
2 Pouletbrüste
2 El Texas Rub von Don Marcos.
Smoker auf 150 grad vorheizen.
Pouletbrust würzen und für 60 min Smoken.
Pizzateig eine stunde aufgehen lassen.
Smoker auf 280 grad aufheizen.
Teig so flach wie man möchte auslegen. Am besten mit Mehl.
Mit Sauce bestreichen und Zutaten darauf verteilen.
Für maximal 5min Backen.
Guten Appetit.
Das Ganze Rezept funktioniert natürlich auch hervorragend im Backofen.
The recipe:
500g pizza mix
3.3 dl of water
1 tsp olive oil
5 slices of ham
2 pieces pepperoni in strips
1 ds corn
3 tablespoons tomato sauce
1 mozzarella
2 chicken breasts
2 El Texas Rub by Don Marcos.
Preheat the smoker to 150 degrees.
Season the chicken breast and smoke for 60 minutes.
Let the pizza dough rise for an hour.
Heat the smoker to 280 degrees.
Lay out the dough as flat as you like. Best with flour.
Brush with sauce and distribute ingredients on top.
Bake for a maximum of 5min.
Good Appetite.
Of course, the whole recipe also works perfectly in the oven.
Good Appetite.
Of course, the whole recipe also works perfectly in the oven.
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