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La Crema Pasticcera è tra le creme più utilizzate in pasticceria, ideale per farcire torte, crostate, bignè e molto altro ancora. La versione che ti propongo oggi è al Limone. Una Crema fantastica dal gusto fresco e dal sapore intenso di Limone.
La ricetta è senza glutine.
Ingredienti per circa 600 g di Crema:
250 g di Latte
100 g di Succo di Limone
La buccia grattugiata di un Limone grande
45 g di Amido di mais
180 g di Zucchero
3 Tuorli (di uova medie)
🇬🇧Ingredients for about 600 g of cream:
250 g of milk
100 g of Lemon Juice
The grated rind of a lemon
45 g of corn starch
180 g of sugar
3 egg yolks (medium-sized eggs)
Guarda anche:
Playlist “CREME” cliccando sul link ↓
• Creme
Playlist “DOLCI CON SOLO ALBUMI”
Cliccando sul link ↓
• Dolci con solo albumi
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Giusy🌸
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Негізгі бет Crema Pasticcera al Limone facilissima
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