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La Crema Pasticcera al Limone senza Latte, è una preparazione di base facile e veloce. Una Crema leggera e gustosa dal gusto intenso di limone, senza glutine e senza lattosio. Una Crema da utilizzare per farcire torte, crostate moderne, pasticcini e bignè.
Ingredienti:
PER LA CREMA AL LIMONE
170 g di Acqua
80 g di Succo di Limone
30 g di Amido di Mais
140 g di Zucchero
2 Tuorli (di uova medie)
Scorza grattugiata di mezzo Limone
🇬🇧Ingrediants:
FOR THE LEMON CREAM
170 g of water
80 g of Lemon Juice
30 g of Corn Starch
140 g of sugar
2 egg yolks (medium-sized eggs)
Grated zest of half a lemon
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Giusy🌸
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