Un'idea sfiziosa per consumare le zucchine e magari farle mangiare anche ai più piccoli! Le crepes di zucchine sono morbide, facili da arrotolare e stanno bene con tanti ingredienti, quindi farcitele come più preferite!
Io ho usato un padellino di 24 cm e ho ottenuto 5 crepes...ù
INGREDIENTI
3 uova
2 cucchiai di olio di oliva
150 ml di latte
100 g di farina 00
400 g di zucchine
basilico
sale e pepe nero
La ricetta completa è qui: www.vivomangia...
Негізгі бет Crepes di zucchine, facili e con le zucchine a crudo
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