Detaljne upute i sastojci:
www.finirecepti.com/priprema/c...
Jednostavan recept za pripremu lcrnog rižota od morskih plodova. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do sat vremna.
Upute:
Sipu i lignje očistimo i narežemo. Na zagrijanu tavu dodamo luk, sjeckanu sipu i začinimo solju i paprom. Dodamo sjeckani češnjak i sve zajedno pirjamo. Dodamo malo soli pire od rajčice i podlijemo sa bijelim vinom. Kad je sipa dovoljno omekšala zalijemo sa vodom i dodamo repove od kozica očišćene dagnje rižu i pustimo sve zajedno da kuha uz dodatak škampa, gambora, brbavica. Rižoto ćemo pri kraju zacrniti sa crnilom od sipe (po želji) također dodamo još maslinovog ulja. Kuhamo ga do željene gustoće odnosno dok nam riža ne bude gotova.
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Crni rižoto od morskih plodova - Fini recepti
Пікірлер: 7