Plus de 20 croissants à base de 500g de farine seulement : une recette de croissant commerciale, recette très réussie et très facile , ces croissants sont réalisés sans améliorant
رابط القناة الخاصة بالحلويات:
/ @fatmacuisinedz3466
رابط القناة الخاصة بالوصفات التجميلية و الصحية:
/ @طبخوتدابيرمنزليةمعفاطمة
رابط القناة الوصفات بالإنجليزية:
/ momskitchendz
العجينة: مكونات:
500غ فرينة أو دقيق أبيض
80غ أو 03 ملاعق كبار زبدة طرية أو مرغرين طرية
10غ ملح ما يعادل ملعقة صغيرة
75غ سكر ما يعادل1/3 كوب
20غ حليب بودرة ما يعادل 02 ملاعق كبار
20غ أو 2 ملاعق كبار خميرة الخبز أو الخميرة الفورية
10غ سكر فانيلا ما يعادل كيس واحد أو ملعقة صغيرة
½ ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
½ ملعقة صغيرة خل
250ملل ماء دافيء
1 بيض
بالنسبة للتوريق:
250غ مرغرين التوريق
نحتاج أيضا:
بيضة واحدة، ملعقة صغيرة قهوة فورية وملعقة كبيرة حليب
Les ingrédient pour la pâte ou la détrempe :
Les ingrédients :
500g de farine tout usage
1 œuf
10g ou 1 cuillère à café de sel
75g ou 1/3 de tasse de sucre
20g ou 2 cuillères à soupe ou de levure de
boulanger ou de levure instantanée
1 cuillère à café de sucre vanille
½ cuillère à café de levure chimique
½ cuillère à café de vinaigre
80g ou 03 cuillères à soupe de beurre ou de margarine
15g03 cuillères à soupe de lait en poudre
250ml d’eau tiède
Pour le tourage:
250g de margarine de feuilletage
Pour la dorure
-Un œuf, une cuillère à café soluble
et 1 cuillère à soupes de lait pour la dorure
Pourquoi je ne connaissais pas cette méthode avant ! Je viens de trouver la façon la PLUS FACILE de
#الطبخ_الجزائري_و_العالمي_مع_فاطمة
#FatmacuisineDzDz
#فاطمة_كويزين
Негізгі бет Croissant bien feuilleté//DZ// أكثر من20 كرواصون🥐 ب 500غ دقيق فقط مورق مثل خلية النحل و بدون محسن
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