Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม แจกสูตรครัวซองค์โรล ไม่ต้องมีแป้งเนยฝรั่งเศสก็อร่อยได้ ทำตามสูตรครัวลักยิ้ม สอนละเอียด แจกสูตรฟรี ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่าย รับรองความอร่อยจ้า
Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม วัตถุดิบ
แป้งขนมปัง 220 กรัม
แป้งสาลี 50 กรัม โปรตีน
นมผง 12 กรัม
ยีสต์แห้งสำเร็จรูปชนิดหวาน 5 กรัม
น้ำเปล่า 110-120 ml
ไข่ไก่ 20 กรัม
น้ำตาลทราย 20 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 10 กรัม
เกลือ 5 กรัม
เนยจืดเย็นๆ 30 กรัม
เนยจืดสำหรับรีด 130 กรัม ไขมัน 82% ขึ้นไป
220g bread flour
50g plain flour
10g milk powder
5g instant dry yeast
110-120 ml water
20g egg
20g sugar
12g brown sugar
5g salt
30g cold unsalted butter
130g unsalted butter, at least 82% fat
🎈หากคุณนำไปดัดแปลง หรือทำซ้ำแล้วเผยแพร่ต่อสาธารณะ กรุณากด Like กด แชร์ กด subscribe หรือกล่าวถึงชื่อช่อง หรือใส่เครดิตชื่อต้นช่อง "Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม" ให้ด้วยนะค่ะ จะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อๆไป ขอบคุณค่ะ 😊
🎈If you use this recipe on your own channel please credit me (Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม). So like and subscribe my channel, Thank you.😊
Негізгі бет Croissant rolls recipe, New York rolls By Dimple Kitchen P.1 แจกฟรี ครัวซองค์โรลสุดฮิต ทิมเบอร์ริง
Пікірлер: 29