Unas crujiente croquetas de gambones con un interior cremoso y muy rico. Ideales para cualquier ocasión sobre todo en las fiestas navideñas. Muy fáciles de hacer.
INGREDIENTES.
Unos gambones pelados, sobre 10
Ajo
Perejil
Aceite de oliva (1 cda )
40 gr de mantequilla
40 gr de harina de trigo comun
150 ml de caldo de pescado, puede ser comprado
400 ml de leche
Pan rallado para empanar
Huevo batido para empanar
Aceite de girasol para freír
Sal
Pimienta
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Негізгі бет Croquetas de gambones, deliciosas, fáciles y cremosas!
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