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La crostata morbida al cioccolato รจ un dolce scenografico e facile da fare.
Base talmente soffice che non ha bisogno di bagna!
Per realizzarla รจ indispensabile lo ๐ฆ๐ง๐๐ ๐ฃ๐ข ๐๐จ๐ฅ๐๐ข ๐๐๐ ๐ง๐ฅ๐ข๐ฉ๐๐ง๐ ๐ค๐จ๐โถ๏ธamzn.to/3Wiqhuj
Si conserva in frigorifero per 3-4 giorni ben coperta. In frigorifero la ganache si indurisce quindi prima di servirla tenetela a temperatura ambiente per almeno 20 minuti
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๐๐ก๐๐ฅ๐๐๐๐๐ก๐ง๐
250 g di farina 00
2 cucchiai rasi di cacao amaro circa 20 g
10 g di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di bicarbonato
150 g di zucchero
un pizzico di sale
Ingredienti liquidi
1 uovo
250 ml di latte
80 g di olio di semi di arachidi
Per la ganache al cioccolato
200 g di cioccolato al latte (oppure 100 g di cioccolato fondente e 100 g di cioccolato al latte)
180 g di panna per dolci
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๐ฃ๐๐ฅ ๐๐ก๐๐ข: Enrica Panariello chiarapassion@yahoo.it
๐ง๐จ๐ง๐ง๐ ๐ ๐ ๐๐๐ ๐ฉ๐๐๐๐ข: bit.ly/TUTTI-VI...
๐ฃ๐๐๐ฌ๐๐๐ฆ๐ง (๐ฅ๐๐๐๐ง๐ง๐๐ฅ๐๐ข): bit.ly/RICETTAR...
ะะตะณัะทะณั ะฑะตั CROSTATA MORBIDA AL CIOCCOLATO Ricetta con Stampo Furbo Facilissima - Chiarapassion
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