Grazieee troppo buona bravissima La faccio oggi con le mie figlie
@lericettedimonia
3 жыл бұрын
😍😍😍
@mariaassuntapagano1409
2 жыл бұрын
sembra buona e da provare
@graziellanasca3677
3 жыл бұрын
Buonaaa
@francescarizzo4448
3 жыл бұрын
Oggi ho fatto la tua crostata Alla vista sembra buona Oggi la proveremo Speriamo bene
@lericettedimonia
3 жыл бұрын
Fammi sapere🥰
@francescarizzo4448
3 жыл бұрын
Perche nella frolla metti 2 uova mentrin jn altra ricetta della padta frolla 1 uovo e un tuorlo Cosa cambia
@lericettedimonia
3 жыл бұрын
Aggiungendo o togliendo alcuni ingredienti nella frolla, come in questo caso con le uova, possiamo ottenere più morbidezza da cruda per quando si andrà a stenderla con il mattarello e una friabilità più accentuata nel prodotto finito. Un saluto
@brunospera9962
Жыл бұрын
Ma la teglia di quanti cm è?
@lericettedimonia
Жыл бұрын
26 cm di diametro
@francescarizzo4448
3 жыл бұрын
È venuta buona ma a me puace la frolla un po croccante Cosa devo modificare per averla cosi
@lericettedimonia
3 жыл бұрын
Per aumentare la croccantezza assicurati che il burro sia freddo prima di impastare, alle uova aggiungi 1 albume e anziché 80g di zucchero inserisci e 100g. Posiziona la crostata a metà nel forno e coprila con la carta stagnola ma negli ultimi 10 minuti di cottura lasciala colorare bene.
@francescarizzo4448
3 жыл бұрын
@@lericettedimonia ti ringrazio Quesre dosi i vanno.bene pure per la pastiera napoletana A pasqua la virrei fare
@lericettedimonia
3 жыл бұрын
Si per la pastiera va bene solo aumenta lo zucchero a 100 e metti 3 tuorli.
@annadebenedictis6425
3 жыл бұрын
La frolla non la metti in frigo? Perché quella che fai con l'olio la metti
@lericettedimonia
3 жыл бұрын
Si puoi farla stare in frigo 30 minuti, ma a volte se non è molto caldo la stendo direttamente.
@annadebenedictis6425
3 жыл бұрын
@@lericettedimonia alcune volte, come ieri ma non la tua ricetta, quando la stendo si rompe. Come posso fare?
@lericettedimonia
3 жыл бұрын
@@annadebenedictis6425 la devi scaldare un po con le mani e modellarla finché non si stende perfettamente. Spolvera un po con la farina.
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