Crowdbutching - Was ist das?
Ein Betrieb, in unserem Beispiel Ana, bietet das Fleisch von einem noch lebenden Tier auf einer Internetplattform oder der eigenen Webseite an. Zu erkennen ist das Tier an der Nummer auf seiner Ohrmarke. Verbraucher:innen, die gerne Fleisch von diesem Tier hätten, kaufen sich dann Anteile an dem Tier. Zum Beispiel Fleischpakete in unterschiedlichen Größen.
Besonders am Crowdbutching ist, dass das Tier erst geschlachtet wird, wenn alle Fleischpakete des Tieres verkauft sind - vorher nicht!
Wäre Fleisch aus dem Konzept "Crowdbutching" auch etwas für dich ?
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Негізгі бет Crowdbutching - Die 100% regionale Vermarktung
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