Oare este vărzar român care să nu cunoască Beverly Hills? Un hibrid de varză albă foarte popular pentru că se poate cultiva în condiții de stres termic ridicat, însă fără compromisuri de calitate. Un hibrid vedetă, cu peste 15 ani de cultivare pe toate suprafețele din România. Creat pentru a avea un randament ridicat și pentru a produce căpățâni de varză uniforme în ceea ce privește dimensiunea și forma, care să faciliteze recoltarea și procesarea ulterioară.
Atribuții gustative și senzoriale
Gustul verzei este caracteristic și poate fi descris ca fiind ușor dulceag, cu o ușoară notă amărui și o tentă crocantă în funcție de prospetimea și maturitatea sa. Varza poate avea o textură crocantă până la ușor zemoasă, în funcție de modul de gătire. Frunzele exterioare pot fi mai crocante, în timp ce cele interioare pot fi mai delicate și suculente. Atunci când este gătită, varza poate să capete arome suplimentare în funcție de condimente și alte ingrediente utilizate în rețete. De exemplu, adăugarea usturoiului, a cepei sau a altor ierburi și condimente poate influența aromele verzei. Varza proaspătă poate avea o ușoară aciditate care poate varia în funcție de soi. Această aciditate poate fi echilibrată sau contrabalansată în funcție de modul în care este preparată. În ceea ce privește flexibilitate culinară, acest hibrid poate fi pregătită în mai multe feluri, datorită frunzelor sale subțiri și gustului special, în mod special inventat pentru sarmalele tradiționale, astfel fiind un ingredient versatil în bucătărie. Acest hibrid este bogată în nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina C, vitamina K, vitamina A, acid folic și fibre alimentare.
Profitabilitate
Cu BEVERLY HILLS F1 economisești banii, deoarece cultivarea propriilor tale legume poate reduce costurile legate de achiziționarea acestora din magazin. De asemenea, varza plată este o cultură care nu necesită inputuri foarte costisitoare. În schim putem discuta și de autonomia alimentară, prin cultivarea propriilor tale legume, care îți oferă un grad de autonomie alimentară, permițându-ți să ai control asupra modului în care sunt crescute și tratați culturile.
Piața de desfacere ușoară, poți furniza acest hibrid supermarketurilor locale, restaurantelor, piețelor agroalimentare sau poți lua în considerare vânzarea directă către consumatori prin intermediul unui stand de legume.
hektar.ro/ro/varietati/varza
Негізгі бет Ғылым және технология Cu BEVERLY HILLS F1, nu-ți crapă căpățâna!
Пікірлер