Gracias por primera vez alguien explica razonablemente cómo calcular la cantidad de huevos por medida de torteras
@samuelcarrizo122
14 күн бұрын
Muy bueno gracias 👍
@user-vd4sf1kt6z
Жыл бұрын
Gracias gracias muchas gracias por compartir la fórmula, voy a probarla porque batallo para que me crezcan las tortas para pastel, si pudieras subir uno completo de todos los ingredientes sería fabuloso y de mucha ayuda, bendiciones del Señor
@ritabritos9631
5 ай бұрын
espectacular, muchas gracias.
@jessifhidalgo
8 ай бұрын
Muy 🎉 fácil 👏🏽👏🏽👏🏽 gracias
@ADRIANAP64
6 ай бұрын
gracias bella!!!! tremenda info.
@loresastre2035
5 ай бұрын
Gracias por el video, una genia!!!!!
@user-kj7nh7oe3g
5 ай бұрын
30 gramos por cada huevo , igual de azúcar
@chispita4784
Жыл бұрын
GEEEEENIAAAAA, GRACIAS!!!
@estelasilveira8990
Жыл бұрын
Genia x fin aprendí 🤦🤦🤦
@alejandragaus2330
9 ай бұрын
Muchas gracias x la info. Me re sirvió.
@victorjones5732
Жыл бұрын
De dónde surge la división de 500 y de 150 ?
@maygraniel6289
Жыл бұрын
Muchas gracias por la información que es de mucha ayuda, con la formula uno puede saber la cantidad de huevo usar para cada molde, y no estar batallando
@__DulceMar__
2 жыл бұрын
Muchas gracias, excelente explicación, ahora ya puedo encontrar la cantidad de huevos para cada molde, saludos desde Acapulco México 🌷🌷🌷espero que pueda seguir enseñándonos fórmulas, es mejor para que podamos hacer cualquier tamaño del pastel.
@amor_por_lo_dulce
2 жыл бұрын
Hola!! Gracias! Me alegro que te haya sido útil!!! ♥️♥️
@blancamartinez119
9 ай бұрын
Excelente información. Me fue útil, es lo que andaba buscando. Me acabo de suscribir a tu canal😊❤
@susanaaguirre3289
Жыл бұрын
Un millón de gracias!! Me es súper útil la fórmula que nos diste!!! Ya me suscribí a tu canal!!💪💪💪
@amor_por_lo_dulce
Жыл бұрын
Susana, me alegro mucho que te haya gustado y te haya sido de utilidad este video. Gracias por seguirme!!! Besoo ❤️❤️❤️
@lauramariaarayaquesada3774
Жыл бұрын
Muchas gracias. Super útil para las que somos aficionadas y no pasteleras. Bendiciones.
@amor_por_lo_dulce
Жыл бұрын
Gracias a vos por seguirme!!❤️❤️
@amaliasanchez1823
Жыл бұрын
Gracias x la fórmula si te la enseñaron en la repostería x algo será , igual q en para los ingredientes sacando la regla de 3 🙏👌yo en eso es que no sabía y para los ingredientes,pero así ya es un poco más fácil
@roxanamunoz8003
Жыл бұрын
Muchas gracias 🥰, me encantó tu tip, es súper útil y sencillo, un abrazote muy grande para tí 🥰🥰🥰🤗
@amor_por_lo_dulce
11 ай бұрын
Gracias!! Otro abrazo para vos!!😘😘
@sylviagallardo8712
2 жыл бұрын
Excelente explicación, gracias!!!
@radamesgarciamorgan8478
Жыл бұрын
Me gustó mucho saber la cantidad precisa de huevos por medida o tamaños de moldes gracias besos grandote.
@radamesgarciamorgan8478
Жыл бұрын
Necesito mantenerme en línea para aprender más por que la repostería es infinita siempre hay cosa gue aprender besos.
@beimilyvan
3 ай бұрын
Buena información! Gracias. Quiero hacer un bizcochuelo, pero necesito la proporción de harina y azúcar por cada huevo. Gracias!
@amor_por_lo_dulce
3 ай бұрын
Hola ,son 30 grs de harina y 30 gramos de azúcar por cada huevo. Espero que te quede rico!! Gracias por seguirme 😘
@marilydb6308
Жыл бұрын
Muchísimas gracias 💞🙌
@sandraizurieta9975
11 ай бұрын
Se le agradece
@brigittemartineza.6583
6 ай бұрын
Muchas gracias!!
@johavaz4028
11 ай бұрын
Gracias me re sirvió ❤
@carcar8592
4 ай бұрын
Que genia , muchas gracias!
@amor_por_lo_dulce
4 ай бұрын
Hola!!! Merece!! A las órdenes 😘
@alejandraortiz219
8 ай бұрын
Hola que bien explicado me encanto, tienes alguno de como calcular el harina? gracias
@user-kj7nh7oe3g
5 ай бұрын
30 gramos por huevo igual de azúcar, para batido liviano genovés
@amor_por_lo_dulce
5 ай бұрын
Correcto, 30 grs de harina y 30 grs de azúcar por huevo.😘
@ruthlezcano6276
6 ай бұрын
muchas gracias..🥰
@amor_por_lo_dulce
6 ай бұрын
A vos ❤️❤️
@marielachavez4906
Жыл бұрын
Hola me gustó mucho esta fórmula, pero me podría decir por qué se dividen por esas cantidades
@evelynramirez116
2 жыл бұрын
Genial, gracias me será de mucha ayuda, me suscribí a su canal.. ♥️ ♥️ Bendiciones 🙏
@amor_por_lo_dulce
2 жыл бұрын
Evelyn, muchas gracias!! Me alegro que te haya servido
@paolasepulveda8385
13 күн бұрын
La verdad hice todo paso a paso con un molde de 32 cm y me da 27😮
@carmenmejia4438
Жыл бұрын
Graciassssss
@paulacatalinahoyosvasquez7560
9 ай бұрын
Hola gracias por tu explicación. Porqué se divide por 150 y 500? Cuál es la razón?
@MrSolangec
Жыл бұрын
Está mal planteado en el molde redondo... Cuando decís x7 es xq esa es la altura de tu molde. USTEDES HAGANLO SEGUN SU MOLDE, HAY ALGUNOS QUE TIENEN MOLDES DE 5CM DE ALTURA, OTROS 10 CM....NO SIEMPRE ES ,7
@dianaberrios4568
Жыл бұрын
Se sobre entiende, ella solo da un ejemplo.
@yennifervalls
Жыл бұрын
Cuando el molde es redondo no se multiplica por la altura del molde, el número 7 es parte de la fórmula, cuando el molde es cuadrado, sí se hace según la altura de tu molde, eso es lo que entiendo yo 😊
@MrSolangec
Жыл бұрын
@@yennifervalls Nono, soy pastelera por eso mismo lo digo
@sandraprado2169
5 ай бұрын
Gracias Solange, no entendia de donde provenía el 7
@trinojosemorenosalas697
2 ай бұрын
Y ya que haces esa aclaración. Por que la división entre 150 para el molde redondo?
@cintiastuber3972
Жыл бұрын
Buenas, consulta, si te go un molde redonde de 18 de diámetro, pero de 10 de altura, tengo que modificar 1/2 d x1/2 d x 10? O siempre es x 7?
@maiyelisrivero7147
Жыл бұрын
misma duda, me gustaria entenderde donde salio ese 7
@raquelgonzalez4696
3 ай бұрын
Gracias ❤
@amor_por_lo_dulce
3 ай бұрын
A vos por seguirme ❤️
@perliperez_
Жыл бұрын
Holaa! Me encanto el video y la fórmula! Muchas gracias por compartir tu conocimiento! Tengo una pregunta, como se calcularía con la altura?
@chispita4784
Жыл бұрын
holaaaa ahi dicemultiplicar lado largo,lado angosto(si fuera recttangular) y alto,hubo un error de texto y salio una H en vez de A
@marycalicarrau5642
8 ай бұрын
gracias por la informacion; por que el fcator de 150 y el 500 en cuadrado ?
@karinadiaz2808
8 ай бұрын
Podría aclarar porqué se multiplica x150 el redondo y x500 el rectangular??
@enzojaviermarchesky258
Ай бұрын
hola queria hacerle una pregunta.por que 150
@danisalva1661
2 ай бұрын
Hola podrías explicar xqw se divide x 150???? Y 500????....
@amor_por_lo_dulce
2 ай бұрын
Hola Dany, cómo estás.? Es simplemente una fórmula matemática para calcular los huevos. Para torteras redondas siempre dividis entre 150 y para torteras cuadras o rectangulares es entre 500. En algún momento alguien inventó esa fórmula y funcionó. Cómo la inventaron?, sinceramente no lo sé. Cuando estudias pasteleria solo te la dan y aplica perfectamente. Gracias por tu pregunta. Te prometo si llego a averiguarlo te lo comunico. Besos desde Uruguay ❤️❤️
@claudiaquintero8363
4 ай бұрын
Feliz tarde Gracias por tu compartir, los 150 es la arina?....
@amor_por_lo_dulce
Ай бұрын
Hola. No es la harina. Es simplemente la formula a aplicar.
@ginapietribiasi4664
Ай бұрын
Gracias! Y cuanto de azucar y harina por hievo?
@amor_por_lo_dulce
Ай бұрын
Hola Gina, para hacer un bizcochuelo la fórmula es: 30 grs de azúcar y 30 grs de harina por cada huevo ❤️
@georginab.l.4861
Жыл бұрын
Una consulta Voy hacer una torta de 30cm cuadrada que serían 13 huevos Esa mezcla se la pongo en dos moldes de 30cm podría sacar para hacer un pastel de 4 pisos
@anicirosteicoechea7935
Жыл бұрын
Hola y para batidos con materia grasa, que cantidades de margarina, harina y azúcar? Por favor y gracias
@carolinacazal6076
2 жыл бұрын
También aplica en preparación con materia grasa?
@Tejonzina
7 ай бұрын
Hola, e sta calculado para un pan esponja? Osea para un pastel 3 leches?
@leidyangulo2858
2 жыл бұрын
Hola. Cuando dices del molde redondo las mitades del diámetro por 7. Los 7 son la altura de tu molde.
@amor_por_lo_dulce
2 жыл бұрын
Hola!! No, 7 es simplemente el número de la fórmula
@bdfwow
Жыл бұрын
Una pregunta mi molde es redondo pero tiene en medio un hueco ,como lo haría? Muchas gracias , y el resto de los ingredientes como sería, muchísimas gracias
@sorelita123
5 ай бұрын
A tu total del molde completo le restas lo del hueco. Por cada huevo, son 30 gr de azúcar y 30 gr de harina
@teresazamora2962
10 ай бұрын
Buenas tardes gracias por compartir tengo una pregunta en lo de los huevos e visto otros vídeos y comentan huevo mediano voy grande en sus pasteles de usted no importa el tamaño va a ser la misma cantidad de ingredientes gracias
@amor_por_lo_dulce
10 ай бұрын
Hola Teresa. Si . Te recomiendo que uses huevos medianos o grandes. No chiquitos para pasteles. Mayores a 60 hrs .En preparaciones pesadas como torta 4 cuartos o budines el peso de los huevos es importante
@janaabreu
Жыл бұрын
¿Por qué se divide por 500 y por 150?
@federicobalcaza6506
7 ай бұрын
Porque se divide por 500 y por 150?
@claudianoguera
Жыл бұрын
Hola como esta? Consulta para calcular la harina y la azucar como lo ago para un molde rectangular ?
@amor_por_lo_dulce
Жыл бұрын
Hola Claudia, se calcula 30 gr de harina y 30 grs de azúcar por cada huevo. 😘
@wqrddwaisv3261
3 ай бұрын
que pasa si es un molde con cono?
@amor_por_lo_dulce
3 ай бұрын
Hola. Es lo mismo. Ten en cuenta que los moldes con cono son bastante mas altos . Guiate por el diámetro. Gracias por seguirme ❤️
@LaCocinadeMiguelMihdi
Жыл бұрын
Hola perdón por molestar... está genial la fórmula porque la verdad es que me vuelvo loco a veces..pero quiero preguntarte en los moldes redondos por el alto. Tengo moldes como es que mostraste de 14 cm pero de más del doble de alto que el tuyo...me va a quedar súper petiso el bizcochuelo o no?
@amor_por_lo_dulce
Жыл бұрын
Hola, si ven que el molde es más alto, hagan el doble de receta❤️❤️❤️❤️ojo!!! Con el horno, va a demorar mas en cocinarse al ser mas mezcla. Horno bajitoooooo!!!!!
@nuriatrabado4649
Жыл бұрын
Buenas!! Y de harina y azúcar como lo haría el bizcocho vamos los ingredientes. Saludos!!
@amor_por_lo_dulce
Жыл бұрын
Hola, de harina y de azúcar son 30 grs por cada huevos.
@mariamasson2778
Жыл бұрын
@@amor_por_lo_dulce y leche?
@amor_por_lo_dulce
Жыл бұрын
Chicas!! Hay varias recetas en el canal de bizcochuelo!! Este video se enfoca en otra cosa!! ❤️❤️
@rosaccenchocarrasco8345
9 ай бұрын
Hola, y el peso del huevo
@yasiragonzalez8307
Ай бұрын
De dónde sale el 500 y el 150
@amor_por_lo_dulce
Ай бұрын
Hola Yadira, cómo estás? Es simplemente la fórmula que se aplica en pastelería para saber la cantidad se huevos para cada tortera. Es como la formula de 30 grs de harina y 30 grs de azúcar por huevo. Solo una fórmula!. Si la pruebas, verás que es asi. Gracias por seguirme! ❤️
@andreavarela4652
2 жыл бұрын
Muchas gracias, quisiera preguntarte si esta formula apica para los batidos livianos que no llevan materia grasa. Gracias
@amor_por_lo_dulce
2 жыл бұрын
Hola!! Es para los batidos livianos!!
@vaninamiriameuler7994
9 ай бұрын
Hola tengo un molde de 40x30 y 5 cm de alto como calculo la cantidad
@vaninamiriameuler7994
9 ай бұрын
Puede ser que sea 12 huevos? Para este molde?
@loresastre2035
5 ай бұрын
Si 12
@andreamustafa9011
Жыл бұрын
Hola como calculo harina y azúcar?
@chispita4784
Жыл бұрын
hola,segun lo q pesen los huevos,si pesan 30 gramos cada 1 sera 30 de harina,si pesan 50 gramos seran lo mismo en harina,de igual manera el azucar,es lo q aprendi
@amor_por_lo_dulce
Жыл бұрын
Siempre la harina y el azúcar se calculan 30 grs de cada una por huevo. Sin importar el peso del huevo.
@mariaestherpereziturbide2587
Жыл бұрын
Existe el vídeo original de la fórmula de hace 3 años. Y mejor explicado.
@amor_por_lo_dulce
Жыл бұрын
Hola, seguramente existan mas videos de ese tipo. Las personas que estudiamos reposteria lo aprendemos en el curso. Es muy importante saberlo.
@libiston1
Жыл бұрын
De dónde sale dividir en 500 o 150 para molde redondos por favor
@amor_por_lo_dulce
Жыл бұрын
Es la fórmula que se usa en repostería.
@libiston1
Жыл бұрын
@@amor_por_lo_dulce toda fórmula matemática tiene una lógica podría por favor explicar de dónde sale esas cantidades de 150 y 500?
@freddychavez5797
Жыл бұрын
De donde sale el numero "150" y el "500" ???
@amor_por_lo_dulce
Жыл бұрын
Hola Freddy, cómo estás?. Son fórmulas matemáticas que se aplican para hacer ciertos cálculos. Yo las aprendí cuando estudiaba repostería y si las aplicas ves que funcionan muy bien. Igual que la regla de 3 para calcular proporciones también. Alguien las habrá inventado! Por supuesto que toda fórmula tiene una explicación. Pero en este caso sinceramente no tengo la respuesta!
@andreamustafa9011
Жыл бұрын
Mi molde rectangular dio 30×24x5 lo dividí en 500 me dio 7.2 cuantos huesos seria??ayuda por favor
@mariafernandafernandes3891
Жыл бұрын
7 huevos amiga.
@amor_por_lo_dulce
Жыл бұрын
Sii. 7 huevos!!
@milagrosdelcarmen6186
10 ай бұрын
Tendré qué ver varias veces él vídeo para bb entender porque quedé nula
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