Programa emitido el jueves 08 de agosto de 2019 en eltrece.
"Torta de pera y nueces"
Ingredientes:
200 g de harina leudante.
200 g de azúcar.
100 cc de aceite.
2 huevos.
Esencia de vainilla.
3 peras.
Un limón.
100 g de nueces.
Procedimiento:
Batir a mano los huevos con el azúcar.
Agregar el aceite, la esencia y ralladura de un limón.
Pelar y cortar las peras en cuadrados chicos y volcar en la preparación.
Incorporar la harina leudante y las nueces.
Enmantecar y espolvorear con azúcar el molde.
Volcar la preparación y poner las nueces partidas por arriba.
Llevar a horno mínimo (150°) durante 45 minutos.
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