Te voy a mostrar un restaurante que me vas a agradecer en Azcuenaga; vamos a recorrer los tres pueblos, te muesto panaderias de campo, con horno a leña y donde hacen un pan con chicharrones, que te voy a pedir que me traigas cuando vayas. Y dos historias que hicieron posible la Argentina, la primera fué poco después de su inauguración, la estación fue centro de acciones militares durante la Revolución de 1880 o Revolución de Tejedor, lucha entre la Nación y la Provincia de Buenos Aires, que dio origen a la Capital Federal.
El jueves 1º de abril de 1880 quedaba habilitada al servicio público la estación Azcuénaga, del entonces Ferrocarril del Oeste, administrado a la sazón por la provincia de Buenos Aires. En esa ocasión, al parecer sin actos protocolares, llegaba el primer tren con máquina de vapor, procedente de la estación del Parque, sita en el solar donde hoy se erige el Teatro Colón, en Buenos Aires. Se trataba del ramal que unía Luján con Pergamino, vendido más tarde al Ferrocarril Central Argentino, convertido luego en FC Mitre.
Una sencilla casilla de madera fue el núcleo inicial de la estación, reemplazada luego por un imponente edificio de dos plantas coronado en techo piramidal de tejas francesas. Su parte superior servía para vivienda familiar del jefe de estación, respetado personaje pueblerino. Cuesta imaginar lo que habrá sido observar semejante construcción en medio de la llanura.
La segunda HIstoria: Juan Manuel de Rosas y Facundo Quiroga vivieron allí su último encuentro en 1834, casi cincuenta años antes de la fundación del pueblo.
Al día siguiente de esta reunión, Rosas escribió la histórica “Carta de la Hacienda de Figueroa”, dirigida a Quiroga, quien ya había emprendido viaje al norte del país. Este documento expresaba el pensamiento de Rosas y las razones por las cuales él aseguraba que el país aún no estaba listo para organizarse y conformar un Gobierno nacional. Tiempo después, Quiroga la recibió gracias a un chasque y la tuvo en su poder hasta que fue asesinado en Barranca Yaco, provincia de Córdoba, en 1835. La carta fue encontrada entre sus prendas.
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