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Características, Cuando escuchas que es pariente de las pirañas, es posible que pienses que sea una especie muy peligrosa. Pero en realidad no es así, no es carnívora pura ni es considerada un peligro para las personas. Aunque por su aspecto puede asustar. Ya que a primera vista puede pensar que en realidad si es una piraña, con un cuerpo demasiado similar. La forma que posee es estrecha por los lados pero redondeado. Y esta cubierto de una gran cantidad de escamas muy vistosas. Otra característica que seguro llamará la atención son sus grandes ojos saltones que tiene. También su nariz es llamativa, ya que sus fosas nasales sobresalen, lo cual puede terminar por dar ese aspecto feroz. Y sobre el tamaño que pueden llegar a tener variará sobre si está en libertad o en cautiverio, ya que cautiverio suele llegar a los 15 centímetros y en casa unos 70 centímetros. Su coloración en general es plateada, pudiendo tener algunas tonalidades negras y naranjas en la parte de atrás. Pero seguro lo más llamativo de todo es su dentadura. Esta es muy similar a la de los seres humanos, y si bien ya quedó claro que no es una especie que ataque ni nada, en caso de defenderse debes saber que tiene una mordedura de fuerza considerable. Y de hecho, Es conocido por algunos como el pez come testículos, por un incidente ocurrido en Papúa Nueva Guinea en donde precisamente mordió en esta parte del cuerpo a un hombre.... Claro que este es Un hecho aislado, pero que sin duda le dio esta fama negativa
Habitat, Los Pacu son originarios del Amazonas y del Orinoco, hogares de la mayor parte de los grandes peces de agua dulce. Además de Brasil, otros países sudamericanos, como Venezuela y Perú, e incluso También pueden ser localizados en cinco Estados de la unión americana, como en California, Florida, Hawaii, Massachussets y Texas. En general se desarrollan por toda la América Tropical aunque, parece ser, que los ejemplares actuales que se comercializan de Macropomun se han obtenido por medios artificiales usando Colossomas y Piaractus y, después, han sido introducidos en aguas de Florida para su mantenimiento, En su medio natural son prácticamente vegetarianos, habiéndose especializado en comer los frutos que caen de los árboles. En el acuario son omnívoros, aspecto que comentaré, a continuación, en el apartado de Alimentación. Un dato curioso sobre el pacu es que Su olfato se ha adaptado prodigiosamente a las turbias aguas amazónicas relegando a un segundo plano su pobre vista a la hora de localizar el alimento. A pesar de la capacidad de giro independiente que poseen sus ojos y que les permite contemplar lo que sucede a derecha e izquierda al mismo tiempo, en ríos de excasa visibilidad no resulta de mucha utilidad. Como otra curiosidad, es que para los indios amazónicos tanto los Pacu como las pirañas constituyen un exquisito bocado, especialmente el Colossoma Mitrei, un gigante dorado de 12 kilos, al que pescan con anzuelos preparados con trozos de pescado y fruta, cangrejo o corazón de buey. Se cocinan al estilo de cualquier especialidad de pescado asado, aunque con alguna excepción. Se corta longitudinalmente su cabeza con una sierra eléctrica o con un hacha ya que el Pacu es extremadamente duro y se le rocía con sal gorda para acabar asándolo, muy lentamente sobre una sartén, o incluso una piedra, calentadas previamente, o madurándolo con paciencia en una hogera. Las escamas son retiradas después de haber sido asados durante un tiempo pues, ya que de otro modo, sería imposible.
Cuidados, Debido a su potencial tamaño, el pacú posee requisitos muy específicos cuando se trata de su entorno. No se recomienda mantener un pacú en un acuario inferior a los 150 litros, ya que, aunque los ejemplares jóvenes de este tipo de especies pueden ser pequeños, luego crecerán rápidamente. Aunque el tamaño óptimo del acuario para un pez pacú es de unos 200 litros, pero, de hecho como este es un pez de cardumen que suelen estar en grupos de 5 o más, es recomendable que el tanque sea de 800 litros o más, aunque preferiblemente se debe optar por un estanque, El tanque necesitará además de un filtrado adecuado y una temperatura cálida Aunque Es capaz de soportar heladas, pero es preferible mantenerlo entre 25 y 30 grados, adicionalmente Dado que el pacú tiende a comer plantas vivas, es imprescindible decorar nu
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