Excepțional. Mulțumim... La mai multe. Învățăm unii de la alții. Foarte important: transmiteți învățăturile. Prea ni s-au impus uitarea vechilor, dar mult mai sănătoase metode de pregătire a hranei.
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Va salut ! asa este ,acum este ocazia sa descoperim metodele vechi,sanatoase si de cele mai multe ori fara a baga mana in buzunar .
@maiaogrinescu3799
4 жыл бұрын
Supeeeeeer!îmi place,120de rețete am văzut,dar asta le întrece pe toate.Sănătoși să fim! stăm acasă și gătim!🤗🤗🤗🤗🤗
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
:) Va salut si ma bucur ca v-am putut fi de ajutor
@maiaogrinescu3799
4 жыл бұрын
@@AdrianNegutu Sănătoși să fim,stăm acasă și gătim! și alte idei,multe,multe,multe.Văd idei dau laik.🤗🤗🤗🤗
@vichivirag7009
4 жыл бұрын
@@AdrianNegutu Mulțumesc, chiar nu am știut de acest procedeu de a obține drojdie..Succes în tot ceea ce ți-ai propus..
@mirelacristea4974
4 жыл бұрын
Și bunica mea făcea la fel!e bine sa ne amintim de lucrurile simple și naturale.
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Asa este! o zi frumoasa
@agripinadicu3899
4 жыл бұрын
Bravo!Un procedeu extrem de simplu dar și rapid!
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Buna ! te salut
@iulianamihalea4346
4 жыл бұрын
Original, o sa pun în practica! Mulțumim, Felicitări!!
@AdrianNegutu
3 жыл бұрын
multam ! sa ne zici cum ti-a iesit
@rotariucerasela4847
4 жыл бұрын
F tare ! Chiar nu stiam, multumesc ! Te rog sa mai faci filmulete ! 😉
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Multumesc! cu siguranta mai fac ...acum avem timp:)
@anibeita
4 жыл бұрын
Ah...de ce nu am văzut videoclipul ieri. Păstram drojdia congelată mai mult timp. Niște cantități m-ar fi ajutat mult. Mulțumesc frumos pentru videoclip.
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Buna ziua! nu folosesc gramaje,mereu am facut la ochi.Cantitatile folosite de mine au fost cam pentru 500grame de faina !
@carmenraducanu9287
4 жыл бұрын
Wow! Genial! Bravo!!
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Cu mare placere!
@costelusapad
4 жыл бұрын
Extraordinară idee! De mult așteptam o asemenea rețetă. Am mai spus: ai darul de a explica simplu și concis. 👍 Am pregătit compoziția pentru mâine. Felicitări! Imi pare bine că te-am găsit.
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Va multumesc frumos si ma bucur sa fiu de ajutor! O zi frumoasa
@costelusapad
4 жыл бұрын
@@AdrianNegutu, am făcut pâinea. A ieșit super, iar gustul este extraordinar. Nici nu se putea mai bună. Am combinat făină 650 cu făină integrală. Am făcut-o în tavă iar o porție mai mică in cană, pentru a fi mâncaă caldă. Imi pare rău că nu pot să pun o poză cu secțiunea. Sau se poate si nu știu eu cum? Felicitări! Mulțumesc pentru idee.
@doinamarina6616
4 жыл бұрын
Genial. O incerc și revin cu comentariu. Bine ai revenit!
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Multumesc! Multe salutari
@alexam.9033
2 жыл бұрын
Ce frumoasă pâine. Bravo!
@AdrianNegutu
2 жыл бұрын
Multumesc frumos
@cameliarinceanu8774
4 жыл бұрын
Foarte tare domnul! 👍👍👍
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Multumesc
@valeriabaila8648
Жыл бұрын
😮Multumesc !!! Enorm RESPECT !!!!😊
@mioaran1131
4 ай бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻
@marinadriana845
3 жыл бұрын
Bravo,multa sanatate.
@AdrianNegutu
2 жыл бұрын
Mulțumesc mult
@nicocerneschi8558
4 жыл бұрын
Super !
@BucurIonNiculae
4 жыл бұрын
Fantastica reteta.
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
multumesc mult ! Va salut
@maricicabudescu8129
4 жыл бұрын
Bravooo !
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Multumesc !
@nicoletafometescu9396
4 жыл бұрын
Wow, nu am stiut "trucul asta" 😊bine ai revenit! 😉
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
buna! te salut !
@alidatoda7619
4 жыл бұрын
M-ai surprins...nu am știut. Mulțumim!
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Cu mare placere!
@florinflorea2831
4 жыл бұрын
Excelent! Mulțumim!
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Cu mare drag
@calincarswell
4 жыл бұрын
Foarte frumos
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
multam
@lazarotilia5469
4 жыл бұрын
Felicitari.O ideie nou.
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Multumesc
@radugaby206
4 жыл бұрын
Mulțumesc! O idee excelentă! Am sa incerc și eu, ca am drojdia pe terminate! Cantitățile ptr a forma maiaua le punem ochiometric sau avem niște proportii? Numai bine!
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Buna ! eu le-am pus la ochi si nu cantaresc niciodata .Trebuie sa tinem totusi cont ca daca dorim sa facem cantitati mai mari de paine marim gramajele pentru a creste mai repede
@ginaradu7593
4 жыл бұрын
Felicitări!
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
multumesc
@ThePiratone
4 жыл бұрын
bine ai revenit ne era dor de tine
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Salutari ! de acum voi posta mai des
@nataliacantaragiu9979
4 жыл бұрын
Bravoo
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
multumesc!~
@roberta7739
23 күн бұрын
Reteta f buna ,dar trebuie specificat si cantitățile ingredientelor,aoroximativ!
@inainteokok6844
4 жыл бұрын
Chiar era un stres, am incercat cu bere nu a ieșit. Maia este greu de așteptat. Multumesc să mai vi cu idei.
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Cu mare drag ! te salut
@valentinacarmen
4 жыл бұрын
Suntem incantate de asemenea reteta si abia astepam sa o punem in practica!Felicitari si sanatate din partea mamei mele si a mea!Pe cand reteta de paine din stafide?
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Buna! am facut reteta de drojdie si din ea am facut pizza .A iesit foarte buna.Voi face si paine cat de curand dar nu este greu deloc.Avem maiaua din stafide si procedam in acelasi mod cum am face-o daca am folosi drojdia de bere.Doar ca o lasam mai mult la dospit.Multa sanatate.
@Crisseu_Official
4 жыл бұрын
Interesant. Totuși, din pâinea rezultată se poate face același procedeu și pentru următoarea pâine ? Dacă tot nu avem drojdie, putem să o lungim așa și cu celelalte pâini, să zicem ? Mulțumesc !
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Da! merge fara doar si poate ! Doar ca trebuie sa ii dam caldura si timp de crestere !
@Crisseu_Official
4 жыл бұрын
@@AdrianNegutu mulțumesc !
@roberta7739
23 күн бұрын
Cantitățile de faina ,zahăr, pâine???
@mirceasavu9116
4 жыл бұрын
Multumim frumos! Totusi, sunt persoane care nu au voie sa consume zahar. SANATATE !!! !!! !!!
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Buna ziua! Gasiti in link si o metoda fara zahar dar zaharul va fi consumat oricum de drojdii.
@laremi3577
4 жыл бұрын
Bună treabă cu vasul de jenna, n-o știam :)))
@MrGavanos
3 жыл бұрын
Putem folosi si faina de secara, de grau integrala, spelta ? Multumesc !
@AdrianNegutu
2 жыл бұрын
Da da!
@Adriana-vr8df
4 жыл бұрын
Bună! Cantitățile și timpul de coacere.
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Eu am folosit 500 de grame de faina si am copt-o 30 de minute la 180 de grade
@marianadanielaciobanu5862
4 жыл бұрын
Cat timp dureaza tot procesul?
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Cu pregatirea drojdiei si coacere,in total, aproximativ 30-35 ore doar ca difera timpul in functie de temperatura camerei unde este tinuta maiaua ! de asta este bine sa facem mai multa maia si sa o tinem la frigider, o scoatem inainte sa facem paine si o lasam 3-4 ore la temperatura camerei .
@ramonasimion1301
4 жыл бұрын
Buna, si eu fac cu lievito madre (drojdie mama), cam aceleasi procedeu!!
@coccojumbo1994
4 жыл бұрын
Paine n-am dar oare pesmetul n-ar fi bun, nu si-a pastrat aceleasi calitati ca si painea veche ??? Merci !!!
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Salut ! Nu am incercat dar sigur functioneaza ...am pregatit o metoda de a face painea sa creasca doar cu faina si apa calduta ! astazi o incarc...deci clar merge si cu pesmet.
@ionutm8595
4 жыл бұрын
Cred ca ideea filmarii ,cel putin pt mine a fost atinsa de cand ai aratat cum a crescut,,drojdia,,(adica ai facut ,,starterul,, din paine veche si zahar 👍👍👍👍,ceva gen:painea veche din video deja are drojdie,hai sa o folosim,sa o readucem la viata👌👌).de fel nu aveam rabdare sa ma uit la video despre facut paine ,dar pur si simplu nu m-am dezlipit pana la sfarsit.am mai invatat ceva nou. O sa existe si video cu drojdia din stafide?😁
@ionutm8595
4 жыл бұрын
Si un pont,daca vrei, ca asa pateam si cand incercam sa o crestez si eu si nu se lasa ,,crestata,, am uns lama cutitului cu putin ulei.a functionat ,,ca uns,,
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
multumesc pentru sfat ! voi incerca si asa .o zi faina!
@getapauna8347
4 жыл бұрын
Bună ziua ! Foarte interesant,câtă făină ai folosit pt o pâine ?
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Salutari! undeva la 400 - 500 de grame de faina !
@getapauna8347
4 жыл бұрын
@@AdrianNegutu ....Bine,mulțumesc !
@mihaelasimon5745
4 жыл бұрын
Puteți să-mi spuneți câtă pâine veche trebuie la 500g faina ?multumesc
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Buna! Nu trebuie multa,o felie ar fi suficient
@stefania-ceciliastefan1836
4 жыл бұрын
O metoda foarte veche, taraneasca. Revenim la stiinta strabunilor... Presupun ca bucata dvs de paine uscata provine tot de la o paine facuta in casa, adica paine "curata", fara amelioratori etc.
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Buna! da, este tot dintr-o paine facuta de mine .Va salut
@alexam.9033
2 жыл бұрын
Pâinea veche era cu maia? Sau nu contează?
@AdrianNegutu
2 жыл бұрын
Nu conteaza
@terezatami4680
3 жыл бұрын
Orice reteta pe care o postati ar trebui sa aiba si cantitati, nu prea merge cu" puțin," știți la ce ma refer. In plus nu ați menționat cat o țineți la cuptor si la ce temperatura.
@iulianamihalea4346
4 жыл бұрын
La un kg de faina integrala cita drojdie punem?
@maia19
4 жыл бұрын
Merge și cu pâine cumpărată ?
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
cred ca merge,sa fie o paine integrala (ar fi de preferat) .
@inadragutanu9447
4 жыл бұрын
Eu am făcut din piine integrala cumpărată dar nu mi s-a primit cu părere de rău !:(
@catalinsima8695
4 жыл бұрын
Painea dupa ce o scoti din cuptor se stropeste cu apa si se inveleste cu un prosop....si se pastreaza in punga de hartie
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Buna ! eu prefer un prosop umed pentru a distribui uniform umezeala pe crusta
@danielalionte948
4 жыл бұрын
Din nefericire la mine nu s-a activat.
@mickysoftorg
4 жыл бұрын
poti face "'maiaua" din cartofi sau stafide, la incercari de genu testezi mai multe in acelasi timp :) si folosesti ce iese
@dorinadorina9656
4 жыл бұрын
De ce nu ai dat cantitatea de faina ????
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Buna! Nu folosesc gramaje dar am folosit aprox. 500 de grame
@jesuschrist.6006
4 жыл бұрын
Sa nu iti rupi dintii in ea:))
@metrostation6129
4 жыл бұрын
Painea a fost coapta prin urmarea orice urma de drojdie din ea a murit, nu o poti reactiva. Fermentul tau vine doar din faina.
@AdrianNegutu
4 жыл бұрын
Foarte corect ! dar poti activa drojdiile care sunt pe coaja de paine ! si din faina
Пікірлер: 103