Resep 1 : CILOK GLOWING
Bahan :
20 sdm ( 200 gram ) tepung tapioka
4 sdm tepung terigu
1 bungkus bawang putih bubuk
½ sdt pewarna putih makanan
1 lembar daun bawang
½ sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
micin & merica bubuk sesuai selera
air panas mendidih secukupnya, hentikan penambahan air setelah adonan menggumpal saja, jgn kebanyakan nanti bisa kelembekan
Bahan isian :
telor dadar & cabe rawit
Pelengkap :
Saos sambal & sambel kacang/ bumbu pecel
Note: jumlah bahan & bumbu bisa disesuaikan dgn selera masing²
Resep 2 : OTAK OTAK TANPA IKAN & TELUR
20 sdm tepung tapioka
5 sdm tepung terigu
½ sdt pemutih makanan ( optional, boleh di skip )
2 helai daun bawang
air panas mendidih secukupnya
1 bungkus bawang putih bubuk
½ sdt garam
¼ sdt kaldu bubuk
2 sdm saos tiram ( jgn di skip ya )
micin & merica sesuai selera
tepung terigu serbaguna, air dan tepunv roti ,untuk otak otak crispy
Pelengkap : saos sambal
Note: jumlah bahan & bumbu bisa disesuaikan dgn selera masing²
Resep 3 : PEMPEK UDANG REBON
Bahan :
± 4 sdm udang rebon
12 sdm tepung terigu
20 sdm tepung tapioka
2 siung bawang putih
air panas mendidih secukupnya
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
micin & merica sesuai selera
Bahan isian :
1 sdm teoung terigu
sedikit kaldu bubuk
1 butir telor
pelengkap : aku pake bumbu rujak ( kalo mau pake kuah cuko boleh bgt ya )
Note: jumlah bahan & bumbu bisa disesuaikan dgn selera masing²
salam anak kos 🖤
temenan di sosmed lain kuy
Instagram
/ masak_alaanakkos
Tiktok
tiktok.com/@masak_alaanakkos
#cemilansimple #olahanaci #olahantepungtapioka
Негізгі бет CUMA TEPUNG ACI DAN AIR PANAS ‼️ HASILNYA ENAK BANGET :: RESEP JAJANAN ACI KEKINIAN
Пікірлер: 2