Bonjour à tous,
Aujourd'hui on vous présente la recette pour réaliser un curry de moringa.
Ingrédients (pour 2 à 3 pers environ) :
- 2 moringas
- 1 cup lait de coco
- 1/2 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 morceau de cannelle
- des feuilles de curry
- des feuilles de pandan
- 1 piment vert
- 1 morceau de goraka (ou du tamarin si vous en avez pas)
- 4 g (1 tsp) de poudre de curry
- 1 g (1/4 tsp) de moutarde en poudre
- 1 g (1/4 tsp) de fenugrec
- 1 g (1/2 tsp) de curcuma
- 3,5 g (1/2 tsp) de gros sel (à adapter selon vos goûts)
Ce curry de moringa se marie bien avec les plats ci dessous :
lentilles corail : • Curry de lentilles cor...
poulet au curry : • Poulet au curry (RECET...
aubergine moju : • Aubergine Moju (recett...
haricots verts coco plats : • Curry d'haricots verts...
N'hésitez pas dans les commentaires si vous avez des questions ou suggestions.
#recettesrilankaise #moringa #cuisinesrilankaise
{Notre histoire}
Notre chaîne est née quand les amis de ma fille me demandaient constamment comment réaliser telle ou telle recette. Certains n'habitant pas près de chez nous, on a décidé de faire des petites vidéos pour leur montrer et c'est de là qu'est née l'idée de cette chaîne.
On espère que vous appréciez nos recettes autant que nous prenons plaisir à les réaliser pour vous.
Bon appétit et à bientôt !
Musique : Campfire by Scandinavianz / scandinavianz
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/_campfire
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Негізгі бет Curry de Moringa - Recette Sri Lankaise
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