Ingredientes que debes tener para preparar el Pan Campesino:
Ingredientes en gramos:
300 g de harina panadera o todo uso
186 g de agua fría
6 g de levadura fresca o 3 g instantánea
6 g de sal fina
9 g de azúcar
12 g de mantequilla
Ingredientes en tazas y cucharadas:
2 y 1/2 taza de harina panadera o todo uso
1 taza de agua fría
1/2 cucharada de levadura
1 cucharadita de sal
1/2 cucharada de azúcar
1 cucharada de mantequilla o margarina
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