El curtido de cuero de pescado es una actividad que se está comenzando a desarrollar en nuestra provincia, en el marco del programa "Aprovechamiento integral de las capturas pesqueras" se realizan capacitaciones para esta actividad. La confección de calzados con cuero de pescado es una de las formas de poder utilizar este recurso. Valor Agregado, estuvo en Playa Unión y entrevistamos a Oscar Jaramillo, que es zapatero y trabaja con cuero de pescado y con Fabian Trachter que es Ingeniero Agrónomo y técnico en cuero.
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Curtido de cuero de pescado, fabricación de calzados
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