Soy de pedregal grande ,catacaos Piura y me saco el sombrero para decirte que eres un Campeón gracias x tu trabajo ..eres lo máximo
@Renkael
Жыл бұрын
Se nota que eres muy gran chef,tu abuelita y familia debe estar orgullosa de ti,ningun restaurante hace las comidas tan gastronomicas,ni caceras y sinceras,eres grande sigue asi y veras que trinfuras.Bendiciones❤❤🎉🎉
@bryannina9132
9 ай бұрын
la expresión correcta es cocinero no chef, ya que chef es aquella persona q lidera una cocina y tiene a su mando mas cocineros
@OliviaShawcroft
3 ай бұрын
Felicitaciones por preservar las costumbres y tradiciones de su país. Desde Chile mis respetos para el Chef.
@carloscondecordova8858
Ай бұрын
Este es el mejor Cocinero tradicional de nuestro Perú profundo, y con la mano 😊😊
@glorianarvaez7629
4 ай бұрын
Todo lo que preparas se ve muy sabroso, felicitaciones, que Dios te bendiga siempre
@elizabethvega9260
11 ай бұрын
Muchos éxitos!!.👏👏.. Gracias por difundir la verdadera cultura de nuestro Perú..Un abrazo desde Barcelona ❤🇵🇪
@maritzaurbanotapia3564
6 ай бұрын
Tú naturalidad conquista joven cocinero, felicidades!
@CristianAlfredoVega
Жыл бұрын
Grande. Gastronomía andina en su máximo esplendor, que riquito
@kmicho5711
Ай бұрын
El cuy es un mamífero herviboro que solo come su alfalfa(el cerdo que come???) .. Y es la carne más recomendada por los médicos muy poca grasa y mucha proteína.. Y es delicioso... Es muy parecido al conejo y solo se diferencian en los dientes y el conejo es un plato muy consumido en España... Plop...
@leslithshapiama9313
9 ай бұрын
Eres un capo, y que hermoso que uses los utensilios de la abuela ❤❤ saludos desde la ciudad de Juanjui, estoy justo en este momento preparando mi cuy chactado y entre a ver tu receta Dios te bendiga, que ricooooo tu receta
@Coje_furros
Жыл бұрын
Eres un ejemplo claro de la comida grande bro sigue haci
@soledadcastro4043
4 ай бұрын
Waldir ❤🎉 gracias tus saludos a la ciudad Blanca Arequipa PERÚ igual te queremos mucho mucho sigue todo para adelante sigue siendo tu mismo ARRIBA CUZCO, arriba Arequipa ponte Lós Dávalos O Herrantes de chuquibamba es muy buena música también ❤ Bendiciones 😍
@jaimeanaya4153
8 ай бұрын
Mis respetos al plato tradicionsl peruano,nunca he comido ese animalito pero no tendroa problema en comerlo,saludos desde north Georgia Usa..😇
@MrGabshd
11 ай бұрын
Hay que respetar las costrumbres y tradiciones de los indigenas americanos, es exactamente lo mismo qje comer un pollo, un cordero o una vaca, criticarlo es hipocrita, ademas de imponer una vision occidentalizada de la cultura alimenticia en america.
@cadycane5018
10 ай бұрын
Respeta que china come perros tmb entonces o que africa come humanos
@Naominaomi627
10 ай бұрын
@@cadycane5018 que argumento tan estupido
@MiserableMoz
9 ай бұрын
pues en Africa es tradición matar mujeres, eso también se debe respetar por qué es tradición?
@Maelizabeth890
9 ай бұрын
@@MiserableMozmwrciiii
@frozonus9595
9 ай бұрын
A quien le hablas mano?
@claudiamichetti1278
2 ай бұрын
Es una delicia única el cuy !!!!!!!
@juanantonioespinosa1747
6 ай бұрын
Ya me dió hambre y eso que en mi país, Argentina, en éstos momentos, ya son mas de las 3 y media de la mañana Jaaa Jaaaa. Mmm "Que riquito está" 😅🇦🇷 🇵🇪🫂☺️🖐
@GroverVeliz-f9i
5 ай бұрын
Tu ere perucho
@Sparklester
4 ай бұрын
Espectacular, que buena pinta 👏👏 saludos desde España!!
@tuhogarorganizado
6 ай бұрын
como me gusta wladir , galletita....saludos desde Arequipa
@kobashigawacarmen2238
6 ай бұрын
Que delicia Waldir .lo del secreto de la piedra lo aplicaré para otras frituras también.😊👍
@ROMF34
11 ай бұрын
Gracias hermano por dar conocimiento que esta delicia culinaria viene de la hermosa ciudad blanca de Arequipa
@gilbertozamora729
Ай бұрын
Saludos desde España. Eres la hostia 😂
@Super-buuuu
Жыл бұрын
Tienes talento chico 🎉
@vilaa809
11 ай бұрын
Dónde consigo esa sartén!!😊
@jhonqoriintis.v.873
Жыл бұрын
El cuy chactao si lo encuentras enn Arequipa... Pero el thullan.. solo lo hacen las warmichas de cusco.. eso no encuentras en Arequipa..
@imasumaqperu4063
4 ай бұрын
Delicioso los platillos peruanos, eres un genio amigo👏👏😃
@patriciamagallanesh.3567
7 ай бұрын
delicioso, llegó hasta mi casa el aroma de tu cuy. Felicitaciones
@diegorafaelarrieta6728
11 ай бұрын
Grande estas recetas...Saludos desde 🇻🇪
@miriamtaya3140
6 ай бұрын
Me quedé salivando peor que el perro de Pavlov!!!😂😂😂😂
@melinabocanegra96
4 ай бұрын
Ya somos 2 me quedo saboreando 😂😂
@ginajulia4125
10 ай бұрын
Felicitaciones por el plato presentado!!
@edirivera640
6 ай бұрын
Todo esta muy bien y bueno , igual el proceso y el plato final se ve muy rico ... Una sugerencia ... no deverias dejar ver el animalito cuando está vivo... Muchos saludos a Perú , desde Colombia.
@karlamonroy6813
6 ай бұрын
Me senti trizte por los animalitos porque en mi pais no los comemos , pero me gustan mucho tus videos gracias por tus recetas y compartir tu cultura ❤❤❤
@giancha0074
Ай бұрын
? Y las vacas y pollos no te dan pena?
@vincenzocasartelli8662
4 ай бұрын
Tal vez en paraguay hayamos preservado la lengua, pero en perú preservaron aparentemente la gastronomía y mucha de la cultura de ese país.
@samuelfrias-c2l
Ай бұрын
eres de bolivia?
@mabelpineda4774
4 ай бұрын
Que Ricoooo 🍜💯💯
@metalwolfox123
2 ай бұрын
un ajicito pircante brutal mas su inca kola helada
@lupeflorenciarodriguez7369
Жыл бұрын
Que rico 👍
@irma2334
5 ай бұрын
Walter deberías abrir un restaurante. Qué rico ese cuy y con esa papita nativa para chuparse los dedos
@Naominaomi627
10 ай бұрын
Que rico mi abuelita desde niña me enseñó a cocinar cuy chactado y frito❤
@boubouh1773
5 ай бұрын
Excelente receta autoctona peruana !
@cristianfrias6004
4 ай бұрын
uutaa que ricooo eh
@LeandroLazarte-mu8sc
11 ай бұрын
Que capoooo
@jonathanzeballosortega689
11 күн бұрын
Y cuando cocinas paloma 😅
@VictorHugo-hf9bn
Жыл бұрын
Todo bien men, amo arequipa pero el cuy chactao es de Moquegua, Arequipa tiene mil platos no necesita adueñarse de otros platos
@Vparks
11 ай бұрын
Del sur es entonces ambos son
@SuguruGeto321.
6 ай бұрын
De ninguno, es del Cusco
@karinan236
7 ай бұрын
Endulzamos con sal? 😮
@josemedianero3484
Жыл бұрын
Sinceramebte se ve muy buena esa comida
@lolalolalola6294
3 ай бұрын
Jardin -1
@felixcontreras4451
9 ай бұрын
Dios, pense que los faenaria en el video xD
@bicentenariomilicianocivic9920
Ай бұрын
Este joven es más natural que Gastón Acurio.
@lucianooyarzun2591
8 ай бұрын
que maestro compadre!
@elbobim
7 ай бұрын
Uno de los cuyes, el marrón, era una hembra preñada? Espero de corazón que no. Muy buenos sus videos. Muy atractiva su gastronomía. Saludos desde Venezuela. En mi casa criábamos cuyes. Aquí les decimos acures o curíes. Yo era muy pequeña y no recuerdo si nos los preparaban. Es probable que si.
@darkmistico
6 ай бұрын
Estaba gordito nomas el cuy
@danytzavargas7626
Жыл бұрын
Me encanta MAESTRAZOO
@vicentemartinezherreros-wb5mj
7 ай бұрын
Saludos desde españa y a seguir haciendo comida bien rica
@normapaco3320
6 ай бұрын
hola, me encanta tu sartén de barro
@AngelicaLedezmavillaroel
3 ай бұрын
Te reto hacer un lomo saltado
@Joaquinquispe956
6 ай бұрын
Que rico cuy chatado amigo bendiciones
@susa9430
Жыл бұрын
EXCELENTE, RECETAS MILENARIAS!! SIGUE ASÍ!!!
@fernandezjunior4724
4 ай бұрын
En algunos países andinos latinoamericanos se come cuy
@danieladolanmontenegro621
Жыл бұрын
Que rico!!!! 😋😋😋😋 Espero tu canal siga creciendo 👍🏻 lo mereces.
@pivanabregu6537
11 ай бұрын
La abuela: Falta Patroclo.
@rogelioandrade5940
6 ай бұрын
E visto vídeos donde los argentinos dicen que la comida peruana es su favorita por eso hay muchos restaurantes peruanos en Buenos Aires. Entre muchos comentarios según un argentino dise que conoce todo el mundo y ya probo la gastronomia de muchos paises pero su favorita es la peruana y supongo que le a de gustar el cuy shacteado porque comen mucha carne en forma de asados.
@irisrodriguez6303
6 ай бұрын
Todos los videos que he visto, como sabe utilizar ese cuchillo hacer bien las cortadas
@donapo5821
6 ай бұрын
Habrá que probarlo, se ve bueno 😋
@milagrosperez7464
Жыл бұрын
Excelente video.
@judithrobles7584
7 ай бұрын
Que ricoo, 10 puntos al plato, te felicito
@ingriddiane8311
29 күн бұрын
Como. Se. Ase. Tequeños
@armandomori2333
6 ай бұрын
Nunca he probado esos "Chorizos" rellenos de vísceras de cuy con papa. Se ve buenazo donde lo puedo probar en Lima ?
@brandonlasvegas
3 ай бұрын
🙏😋😎
@rudyabelandrademunoz9853
4 ай бұрын
Te reto a hacer ceviche de carne
@karlfacha8130
11 ай бұрын
Sigan viendo
@eliot132
11 ай бұрын
Excelente receta
@MurielGuillenCaceres
Ай бұрын
🧐
@anamariasoncco6268
7 ай бұрын
Por favor qué ricoo !!!!siempre qué llegaba a Perú mi mamita me lo preparaba...ahora te indica como hacerlo!!😂😂😂
@renzoenrique7645
11 ай бұрын
Arequipa 🤍
@TomasJuanito
6 ай бұрын
No sabia lo del tuyan, buena 👍🏻
@garydelgado4644
Жыл бұрын
El cuy chaqtado es plato de Moquegua...
@lucelidacaicedo1661
10 ай бұрын
Como gustaria ir 1 dia donde ti a Comer Cuy asado
@Speedy752
11 ай бұрын
Que Rico 😋
@oscardonerz8676
6 ай бұрын
💀 ya veo porque no lo sube a insta
@Mariowu1217
8 ай бұрын
qué ricos se vennnn, saludos desde España
@juanpabloreyeshernandez6305
Жыл бұрын
genial receta, a la mierda con los haters
@mariluescobarbustamante8148
7 ай бұрын
No leo ningún hater
@CesarMarthanscampos-wo7gg
5 ай бұрын
Yo te reto a que prepares la mejor papa rellena del Perú habla que dices vas
@wikedopossum3376
9 ай бұрын
con q ahí termino mi Toñito 😢😢😢
@nipz58
9 ай бұрын
JAJA
@NBP-en4pi
Жыл бұрын
En Instagram te funaron con todo Waldir. Que malito está 😢
@reynarojas4059
Жыл бұрын
Por qué?
@NBP-en4pi
Жыл бұрын
@@reynarojas4059 por el Cuy y la manera en que expuso la receta. Te invito a verificarlo por ti misma.
@maglorua5356
Жыл бұрын
Fenomenal Waldir, desde el momento que vi tu primer video me cautivaste por tu personalidad. Eres un gran ejemplo que nada es imposible pata salir adelante. Te admiro muchísimo!! Saludos desde Denver, Colorado 🇺🇸.
@reynarojas4059
Жыл бұрын
@@NBP-en4pi pero que el cuy no es un platillo común en Perú? Ósea he visto que lo comen bastante porque ahora se molestan con Waldir
@NBP-en4pi
Жыл бұрын
@@reynarojas4059 yo no hermano, entiendo que es un plato típico. Pero la generación de cristal es así. No me reclames a mi...
@paolarolon7058
7 ай бұрын
Alos cobayos Sele respeta
@giancha0074
Ай бұрын
Te falto el ajo, comino, limón
@jaimeramos9599
Жыл бұрын
UUmmm Que riquito está.
@cristhiansanchezmontecinos1011
7 ай бұрын
No me gusta el cui pero me ISO desear comer jajajaja
@checoquetocheri5780
9 ай бұрын
Chaba mandame on poqueto😂😅😅😅😅😅😮😮😮😮😮😮😮😊😊😊😊que deliseosu😮😮😮😮😮😢😢😢😢😢felisedades por cusenar tan reco😊😊😅
@yoselinortiz263
Жыл бұрын
Como lo vas a matar a pobre mascota😢
@sonymdr4063
Жыл бұрын
a mi tmb me parecio un poco cruel, ademas comerlo asi con cabeza y todo yo siento que me comeria una rata porque parece una rata
@kasumi-teazotayhumilla
Жыл бұрын
@@sonymdr4063Los Cuyes fueron domesticados por el Hombre de Pacaicasa en el Paleolítico Inferior con motivo de consumo, en el Perú pre-hispanico se lleva comiendo al cuy durantes siglos y en el Imperio Incaico habían enorme granjas de crianza de cuys para el consumo de la Realeza o el pueblo general
@electrones0
11 ай бұрын
Él no los cría como mascotas, los cuyes desde sus inicios son para consumo. Que con la globalizacion el animal se haya visto para tenerlo como mascota también es otra cosa. Los hindus no ven a la vacas como comida y por este lado del mundo sí. No hay q ser hipócritas...
@MrGabshd
11 ай бұрын
son sus tradiciones, hay que respetarlas, es lo mismo que comer un pollo, un cordero o una vaca.
@eddyzegarra8088
10 ай бұрын
La ignorancia es atrevida
@dulcesolis3047
6 ай бұрын
Pobrecitos cuyos 😢
@edithmj6877
6 ай бұрын
El cuy es un animal comestible en nuestro pais alimentado con alfalfa, cebada, zanahoria etc que le hace muy nutritivo a diferencia de otros paises donde le llaman cuyo y son mascotas cuyo alimento son granos balanceados.
@darkmistico
6 ай бұрын
El alimento del cuy como mascota es a base de pellets... Osea como tubitos pequeños de alguna clase de yerba conprimida mezclada con maiz y otras cosas... Obviamente no es tan saludable como si a tu cuy lo alimentaras de forma tradicional
@marianelaromero6337
4 ай бұрын
Que delicia 😋
@johan6254
7 ай бұрын
Que riquito esta 🎉
@darkmistico
6 ай бұрын
Se me antojo un cuy
@leonthegodfather6616
Ай бұрын
Esas papas son raras
@alexiatc3736
5 ай бұрын
😊❤
@dayanamelizagarcia2622
Жыл бұрын
❤❤
@GracielaMaryq
9 ай бұрын
que rico rico ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@rockdelacruz6300
6 ай бұрын
paso...
@Freddy-vid
7 ай бұрын
Gandhi dijo que “la grandeza de una nación y su progreso moral pueden ser juzgados por la forma en que se trata a sus animales" Mahatma Gandhi
@SuguruGeto321.
6 ай бұрын
Silencio vergano 🏳️🌈
@celiacarrasco9943
4 ай бұрын
Lo decía un vegetariano.
@MBAPPÉCHIQUITO
3 ай бұрын
🧠n't👆
@GD_Terra
4 ай бұрын
me traume gracias
@foxeonmask937
2 ай бұрын
Me dieron una pena cuando los agarró del cuello 😢
@cjgamer24
Ай бұрын
@@foxeonmask937y no te da pena cuando matan a un pollo?
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