Zofia Kosińska - wnuczka pierwszej właścicielki lokalu, która prowadzi Restauracja Murzynek, która znajduje się na ul. Nowomiejskiej 1.
pokazała nam legendarny przysmak stolicy.
Bułkę z pieczarkami wymyślono w latach 60 i do tej pory ma liczne grono odbiorców. Zosia uważa, że duch jej babci wciąż czuwa nad tym miejscem, dlatego danie to nadal jest jednym z kulinarnych symboli Warszawy 🙂
Bułka ląduje w opiekaczu, a następnie solidnie wypełniana jest gorącym farszem. Czy jest smaczna i warta tej ceny? Na to pytanie każdy musi sobie odpowiedzieć sam. Spróbujcie będąc w Warszawie. Nam smakowała.
Негізгі бет Człowiek, który robi warszawski przysmak PRL-u
Пікірлер: 564